Maeda K

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excellent

西別院駅

カフェ

昭和の香りが漂ようレストラン。 おすすめは、ナポリタン。トマトソースと絡めたパスタを軽く炒めてあります。ベーコンのあぶらと、大きく切られたピーマンやたまねぎがグッド。 ランチはナポリタン。 ディナーは、手作りハンバーグ。 オーナーが息子さんに変わってから、味も美味しくなりました。

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good

西別院駅

とんかつ

とんかつを食べたくなったらカルマに行きます笑 梅かつ定食が◎。とんかつの中に梅肉とシソの葉が包まれており、さっぱりした味に仕上がっています。 昔に比べてキャベツの量が激減したのが残念。

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average

日華化学前駅

ラーメン

福井のラーメンといえば8番ラーメン! 誰もが頷く県民食です。 野菜スープとたっぷり野菜と太麺の組み合わせがgood! 周りは塩ラーメンが好きという方が多いですが、私は醤油ラーメンにバタートッピングが好きです。 昔に比べると野菜の量が激減しましたが、それでもたまに食べたくなる味です。 ちなみに、メルマガ登録すると、7日、17日、27日に8の日クーポンが届きます。8の日は、全品8パーセントオフです。消費税が10パーに上がったら変わるのかな、、、、?笑

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good

三国神社駅

そば(蕎麦)

あげおろし蕎麦がおすすめのお店。 テレビで取り上げられたそうです。 今回は天ぷらおろしをいただきました。ぷりぷりの海老でなかなか美味しく頂きました。 お盆休みということもあり、20分以上待ちましたが二八そばの手打ちそばがどこか懐かしい味でした。 出汁も、辛味大根の絞り汁に醤油をかけたシンプルな出汁。それほど辛みは感じませんでした。

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excellent

越前開発駅

そば(蕎麦)

たまに立ち寄るこのお店は、もともとは勝山で営業されてたようです。 福井に新しく出店しらメニューはそばとラーメン、舞茸の炊き込みご飯と限られていますが、そばがこれまたうまい。こちらは、越前そばのように、二八ではないと思われます。そば粉の割合が高いかな? 天ぷらに使われる素材も厳選されていると思います。エビも大きくぷりぷり、キスの天ぷらも新鮮。野菜も素材の風味がして、どれもおいしい。ぱっと見た目普通の蕎麦屋さんですが、密かに名店かと思います。 人気なのが、ラーメン。豚骨が多い昨今、和風出汁が効いたラーメンはとても良いと思います。しいていうなら、和風出汁の上にかけてある、豚骨脂?のような油滴がなければさらに◎です。