伊藤俊博

開店11時オープンに合わせて駐車場に到着 看板から４台分の指示が有りました。 お店は11時にスタッフが暖簾を出して❗️くれたので中に入りました。 カウンターに座り(6席)座り心地が良い‼️ テーブルも２つあり、小上がりの和畳には子供さんを連れたお母さんが、ゆっくり食べられる️ お店の雰囲気 大将オススメのアゴ出汁の塩らーめん (850円税込)に餃子５個(350円税込) 欲張りメニューに炙りネギチャーシュー丼(350円税込)と⤴️フルセットランチ‼️ アゴ出汁のらーめんは香りから、アゴの良い匂いがして来て️スープを飲むと 出汁と塩の効いたスープ‼️ 口の中に入ったら⤴️かなりの優しい、まろやかなスープが舌に感じる塩味の角が無い、 スープから甘味も感じる‼️ トッピングも ワンタン、ネギ、玉ねぎのスライスにチャーシュー味玉️海苔が一枚とストレート麺がスープと絡み合って美味しい‼️ 具材も色々乗せて有るから、楽しいらーめんです。 餃子は独特の包み方、見た目は中華風の飲茶感が有ります。 食べても、中の餡がお肉、ニラ、出汁、ニンニクが効いてジューシーで美味しい 醤油や胡椒、ラー油はいらないなぁ 炙りネギチャーシュー丼は炒めたネギと香味油がチャーシューに絡みご飯が美味しい‼️ (塩らーめんは美味しかった

お店は大雄山駅ビルの市営ヴェルミ駐車場に停めて❗️(1階)階段を降りて、駅前へビルの下を通ると角にお店を、発見‼️ 11時30分オープンに間に合ったのでお母さんが準備万端。 カフェ&パブのフランクさん‼️ お店に入ると、昔ながらのスタイルで️これは どストライクのお店かも お昼はランチメニューのみ (夜には単品メニューとか色々有るなぁ) お父さん、お母さん、2代目の息子さんの家族経営で30年以上‼️ オススメのメニューが(A)ランチ‼️ ハンバーグステーキ(1200円税込)をお願いしました。 ライスを大盛り100円プラス(税込) (何でも大盛りにする癖が) 厨房ではお父さんがパタパタと、ハンバーグの 成形している音が飛びかって⤴️食べる前から 期待度アップ 待つことしばし お母さんの配膳で来た瞬間に、旨そうって‼️ 心の声が漏れてしまった ハンバーグステーキランチはワンプレートにサラダを配置 手前にはハンバーグがキノコのソースが掛かっているよ お店のスタイルが箸のお食事で、さっそく❗️ 箸をハンバーグに入れたら、中から肉汁がダム放流の様に流れ出て来た⤴️ あ～❗️また心の声が出たぁ️ ハンバーグのお肉は粗びきで、口の中に入れたら 肉汁や甘味、旨味、香りが口から鼻に抜けて⤴️ お肉は固く無いハンバーグ️ キノコのソースがデミソースだけど、酸味が有り、酷が有るソース⤴️⤴️⤴️ 甘味の有るお肉と合わさると旨いよぉ もう❗️ライスが止まらない⤴️⤴️⤴️ ちょっとライスを残して、お皿のソースを入れて 残らず❗️頂きました。 ん～⤴️美味し過ぎて、他のメニューも食べたくなりました お父さん、お母さんのフランクな対応が何となく居心地の良いお店で、食事が出来た事が⤴️ 美味しさ満点 ご馳走様でした。

お店が改装して新装オープン‼️ お店に到着して直ぐに、アサヒビールのスーパードライ(682円税込)枝豆付き お店は11時30分から13時30分とランチ時間は短め 夕方は17時～ メニューを拝見で美味しそうな写真ばかりで⤴️ 食べたい物をチョイス お刺身定食(1540円税込) 妹は野菜炒め定食(1089円税込) オススメの もつ炒め定食にすれば良かったと⤵️妹談 単品も色々有ります‼️ もつ煮込み(605円税込) どんこ椎茸焼き(308円税込) 焼き鳥 ・モモ肉(242円税込) ・つくね(198円税込) ・レバー(198円税込)ビールに合う塩焼き お刺身定食はマグロとカンパチ⁉️がお皿で来て 他に小鉢とデザート、ご飯と味噌汁(赤味噌にわかめと油揚げ)お刺身も新鮮で美味しい‼️ 野菜炒め定食の野菜はしゃきしゃき感が有って タレも濃くない、油こくないから食べやすい‼️ 焼き鳥はそれぞれの素材の旨さに塩加減が抜群‼️ どんこ椎茸は旨味汁が傘の内側に溢れ出てる‼️ もつ煮込みはもつが柔らかく、とても⤴️味わい深い、酷や旨味が食べても⤴️食べても⤴️美味しいので、このもつ煮込みだけでも (定食が有ります) 夜の宴会メニューは 3000円 4000円 5000円のコースに 飲み放題(2000円)と有るのでお腹と相談して 決めても良いのかなぁ もつ煮込みは入れたいなぁ お腹いっぱいでご馳走様です。

阿闍梨さんのらーめんを食べるのが3年ぶりって 忙しく、なかなか寄れなかったm(_ _)m 豚骨、丸鶏、鶏ガラのモシジと野菜を煮込み、 和風だしのスープが効いた、らーめんを食べられますが、 特にかき揚げが特徴で 阿闍梨一番だし1100円税込がお酒を呑んでの〆には最高で、あっさりとしたスープです 麺と絡み旨味、塩味に柚子の刻みが口の中で混ざり合い⤴️ チャーシューも脂分が有るけど‼️ くどくないから、何枚でも⤴️ 煮卵やメンマもスープとの相性がピッタリ かき揚げがしっとり感になったら⤴️更にスープが美味しくなって、最後まで完食です。 餃子(350円税込)もラー油と特製醤油を食べる前に、スタッフの女性が厨房から出してくれた‼️ 調味料の管理が凄いって 餃子もニンニクが効いていて⤴️お肉と野菜のバランスが良くて美味しい‼️ 他のメニューでも醤油、味噌、塩と有って かき揚げが合うのでおすすめ商品です。