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川崎駅
牛タン
川崎の2大牛タン店、「杉作」さんにやっと訪問。 牛タンがとにかく大好きで、川崎の「八ったん」さんを愛してやまないのですが、 同じ川崎エリアではこちらの杉作さんも老舗で有名とのことで以前から気になっていました。 以前はほかの場所にあったらしいのですがいまはミューザ川崎内に店舗を構えていらっしゃいます。 オーダーは牛タン定食の並盛りを注文 自他ともに認める小食女なのですが、なんとこの日は並盛をペロリと完食。 それだけでは牛タンのためにすかせてきたお腹が満足せず、追加まで注文してしまいました・・・。(追加分は2人でシェアだったけど) おいしかった、、、。こちらの牛タンは八ったんさんよりは薄切りで、お肉の表面に独特のカットが入っていたという記憶です。 ご馳走様でした。