Tachibana Yuriさんの My best 2019

しばらく前に訪問。 毎年通いたい黄金比率の理想的フレンチ✨✨✨ Portray ・・・ アミューズ ・・・ 国産天然猪 フォアグラ あまおう ・・・ 産地直送の鮮魚 蛍烏賊独活 ・・・ ラカン産ピジョン アンチョビ シェーブル ・・・ 瀬戸内レモン マスカルポーネ春キャベツ ・・・ チーズアソート

元旦から営業しているIl Ramerinoさん。魅力はそれだけでなく、趣向が凝らされた本格的なメニューに感動✨ワイン飲み放題オプションにあるピエモンテ産赤白が侮れない美味しさ。北海道産牡蠣は鮮度抜群、エシャロットがキラリ光る味付け。蝦夷鹿はホワイトアスパラとロマネスコ、金柑に彩られ、バジルソースでさっぱりと。チーズ五種もしっかり熟成されたこだわりのセレクト。刺激的な初イタリアン。リピートします♡

麻布十番ビストロコティディアンさん。 乾杯はコケモモのソルベが浮かぶスパークリングで。マリアージュだとさらに白赤それぞれ3種類から好みの一杯を選べます。 この日のメニューは ・やさし菜農園のかぶのポタージュ ・和歌山産ヒラメのカルパッチョ ・鶏白レバーのムースと岩中豚のリエット、鎌倉産白人参等蒸し野菜添え ・フランス産鴨モモ肉コンフィと自家製ソーセージのカスレ ・ローズマリーとプラリネのアイスクリーム ・エスプレッソ どの一皿も丹精込めて作られた理想的なフレンチ。アラカルトも美味しそう。季節毎メニューが気になる今年最高のビストロ✨

麻布十番の大人の雰囲気漂うイタリアン。 1Fの看板は控えめ。気づかずに通り過ぎてしまうようなマンションの2Fにあります。 この日のコースは、 ◆antipasto misto ・初鰹のたたき風新玉ねぎのサラダ添え bonito scottato e insalats di cipolla ・秋田比内地鶏のガランティーヌ galantina di pollo ◆ primo piatto ホタルイカと菜花のスパゲッティカラスミのせ spaghetti con calamaro lucciola, cima di raps e bottarga ◆pesce 魚介のフリットミスト fritto misto di mare ◆carne 仔牛肉のソテーマルサラソース scaloppine di vitello al marsala dolce ◆いちごのタルト torta di fragole ◆コーヒー caffe どれも美味しくて最後まで完食！高品質なグラスワインはボトル価格の約1/5と良心的。アラカルトメニューも充実！ L.O.翌1:00という使い勝手の良さも魅力。 大人のワガママ全部叶えてくる夢のようなお店でした✨ 美食家のご近所さんが立ち寄られるようです。

不動前Flicoteauxさんにふらり。 この日のコースは… 鶏むね肉の冷菜 エゾ鹿のカルパッチョ 淡路島産真鯛のソテー エゾ鹿赤身ソテー クレームブリュレラズベリーのソルベ添え どの一皿もシェフが丹精込めて作って下さいます。この日は鹿メインの大好物尽くしで大満足！レトロな店内も情緒たっぷり✨季節ごとに伺いたい素敵なお店。

汐留シティセンター41F Ar’s Italian Cuisine この日のコースは… - Antipasto - 鱈と海老のバッカラマンテカート風 Paste of Italian style cod and shrimp (山椒の実がアクセント、見た目も美しいジャポネーゼ前菜✨) - Pasta- 白魚とワカサギの菜の花ペペロンチーノ 九条葱とカラスミのスパゲッティ Peperoncino with canola flower, icefish and pond smelt Homemade botago pasta "Spaghettini" (カラスミが秘訣の絶品パスタ、この日の白ワインと相性抜群！) -Pesce - 大アサリのブルギニヨンバター焼き Roasted sea food with garlic butter (エスカルゴよりもハマる日本人に優しいお味♡) - Carne- ·牛ほほ肉の赤ワイン煮込みカリフラワーと赤ワインソース Stewed beef with red wine and cauliflower sauce (しっかり煮込まれた小さめサイズは南イタリア赤ワインと絶妙マッチ！) - Dolce - 至福のオペラ ~プラリネオレンジガナッシュシャンパンクリーム~ "Opera" cake (甘さ控えめ大人デザートが魅惑的な夜を演出✨) 汐留の夜景はもちろん、サービスも雰囲気もお料理ひとつひとつもすべてが心地よく上質な理想のイタリアンレストラン。貸切パーティも楽しめそう♡