吉田 あやみ

吉田 あやみさんの My best 2019

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北海道

割烹・小料理屋

吉田 あやみ

米愛豚(まいらぶた)という厚真町のブランド豚を使った和食料理屋さん ランチにカツ御膳を食べに行きました✨ ヒレは桃色が見た目も美しいお肉。 衣はきめ細かく、お肉はびっくりするほど柔らかい! 甘みがあり、美味しいのに後味はさっぱりしています。 岩塩で食べるのが豚の甘みがわかりオススメらしいけれど ソースも決して塩辛い濃いものではなく、豚を美味しく上品に食べられる味 おばんざいも日本酒も美味しくて 夜のしゃぶしゃぶや土鍋ごはんも食べに行きたい✨