M.Naga

M.Nagaさんの My best 2020

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東京都

イタリア料理

M.Naga

お誕生会をして頂きました✨ かなりの人気店ですよね✨ こちらのシェフがサイゼリアでアルバイトをされてる本を出版してます✨ まずはスパークリングでカンパーイ‼️ 肉団子が出てまいりました✨ これが小さいけどお肉の旨味がじゅわーっとお口のなかで広がりましたよー♪ 続いてカポナータとサラミ✨ 前菜って冷たく出してるお店が多いのですが、 こちらは暖かい! お料理が盛られてる和食器は有田焼だそうでそれを聞いただけでもありがたや〜✨ そしてお魚は絶妙な火通りの鰆です✨ お家で食べると固めに焼けちゃう事が多いですが、こちらはミディアムレア!さすがプロ!! 柔らかくて美味しい! バジルソースが鮮やかです きましたよ〜✨ スペシャリテのチーズのラビオリ! ワインが来るまでしばし待ちました✨ 口に運んだ瞬間からチーズの香りがフワーッと、 お口いっぱいというか、お顔いっぱいに広がりました✨ メインのお肉は飛騨牛 柔らかくて、ソースとの相性抜群でした✨ 締めのパスタはポロネーゼ パスタの盛りを聞かれるのですが、 迷わず大盛りです✨ こんな上品なミートソース初めて✨✨✨ フォカッチャが暖かくてしっとりとしていて、すごく美味しかったです✨ ドルチェはお友達の分まで頂きました✨ フォンダンショコラが美味しかったなぁー、、、 コーヒーのグラッパと共に頂きました✨ これを牛乳で割って頂きました! サービスの方々もよく勉強されていて、如何様にも対応して頂けるようです! 最後にシェフが挨拶に出てきてくださいました✨✨ 意外とお若くて爽やかなイケメンでしたよー✨✨ 今でもサイゼでバイト行ってるそうです! 素敵なお店でした✨✨ またぜひ伺わせて頂きます✨✨✨