Mamiko Ninomiya

Mamiko NinomiyaさんのMy best 2022

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東京都

日本料理

Mamiko Ninomiya

とだか様にお邪魔できたぁ 幹事様ありがとう 今回のラインナップ うにオンザ煮卵 ずんだのおこわ 鮎となすのお椀 鱧落とし 鰹ふらい 山椒のタルタルソース マスカットの白和え 冬瓜豆腐揚げ出しとかに餡掛け(フカヒレ入り) 長芋のそうめんとしゃぶしゃぶと叩いたおくら 甘納豆チーズ餅 つむぶりととうもろこしの炊き込みご飯 冷麺 マスカルポーネと白和えアイス レモンサワーのもと はいおいしーい。 一口で食べるのもったいないけど一口で食べちゃう、うにおんざにたまご♪ 鰹のフライに山椒入りのタルタルが絶品♪ 鮎となすのお椀も優しいお味 そして、シェフ戸高さんの笑顔♪あれもパネルだなキット。楽しい美味しいひとときでしたぁ。。

Mamiko Ninomiya

なんということでしょう。美味しい。 いつも並んでたのでタイミングを見て一時間の休憩時間にいけるか?ということで今日は14時頃いってみました。いつもよりもならんです人少ないから、並んでみる!まってる時間に、来店人数と注文を聞いてくれます。外まで漂う胡麻油のいい香りの中。待つこと20分私の出番。 一階と二階があり、一階は調理場とカウンター。私は今回一階席。続々と出来上がる天丼を見ながら、 黒豆茶をいただいてると、程無くして私の天丼やってきたぁ!!海老2尾もいるぅ。穴子はみ出してるぅ。こりゃ小躍りしちゃうよ。 「卵は半熟なので絡めてお召し上がりください」と一言も嬉しいね。もちろんそのつもりとうなづきいっただきまーす。 衣サックさくぅ。おいしぃ。美味しすぎる。醍醐味なる七味をかけてまたおいしぃ。 海老もサクサク甘い。玉子をぷすっと中からトロリと黄身が‼️絡めてまたまたおいしぃ。 目の前の私の天丼もそうだけどどんどん出来上がる天丼たちにいってらっしゃいとお見送り。 店内はハカが流れてるのもまた天丼と真剣に向き合える。 そうこうしてるうちにあっという間にごちそうさま。 あー美味しかった。

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東京都

イタリア料理

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ホワイトアスパラガスが食べたーいってことで予約をしていただきました! 神楽坂の大好きなお店です。 今回は イチゴのモスカートダスティ&ナッツのキャラメリゼとブラッターチーズ。 大好物の生ハムのムース 甘エビのタルタルはっさく&ぶんたんと共に ピサミ(イタリアたんぽポ系)ホタルイカと古代麦のサラダ まってました、ホワイトアスパラガスバッサーノ風 フランスえんどう豆のパスタ のラインナップ。 待ちに待ったホワイトアスパラガスは、極太!レモンと卵ぴったりな味わい 間違いない美味しさ! ワインも進む進む。

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神奈川県

フランス料理

Mamiko Ninomiya

湯河原のキッチンイトウスタイルがなくなって悲しんでいたら、従姉妹より真鶴でお店始めたみたいだよとの情報。調べていってきました、海to里 お天気が好ければ素敵な景色が見えるはずなのに。。。湯河原と相性の悪い私。雨。。。海見えず。。。 でもでも、お料理は相変わらずおいしかったぁ。。 今回は季節の移ろいコース。 鯖のリエットシュー生地とともにいただきます。 フルーツトマトと豆腐シュープリーズのズワイガニ添え これはいくらでも食べられるぅ 牛頬肉の赤ワイン煮込み。はが入らないほど柔らかくて癖ないのです。 じゃがいも(きたあかり)のポタージュ 自家製みるくぱん ハンバーグ和風おろしソース 抹茶と桜のムースのケーキ お楽しみ コーヒーゼリーとコーヒーブラマンジェ 干し柿とベイクドチーズ フィナンシェ ルビーチョコレートの生チョコ フロランタン お腹いっぱい。またこのお料理たちに出会えて幸せぇ。母の誕生日も兼ねてだったので、プレートにメッセージを入れてくれましたぁ♪ 予約なしでも行ける日もあるかも知れませんが、予約はしていった方が安心です。

Mamiko Ninomiya

憧れのヒロミヤにお誘いいただきまして、もろ手をあげて参加させていただきましたぁ!! 今回は3号店の2階を貸し切り。幹事様3年も前から予約してくださっていたそうでありがたやぁ 。ありがたやぁ。(^人^) お久しぶりのかたも初めましての方も、みんなでわいわい楽しく、美味しかったぁ 私がいただいたのは 和牛あぶりユッケ レバー 上タン塩 和牛 はらみ ロース かももも豚軟骨 和牛塩かルビと大根 赤身ステーキ 味噌ツラミとピーマン 和牛まぜそば ぜーんぶおいしかったぁ。。筆舌につくしがたしとはこのことかしら?そして、飲み放題。セルフサービスなのも素敵です!焼いていただいて、私は食べるだけぇ\(^-^)/美味しく焼いてくださってありがとうござりまする。 これで、7500円とは恐ろしすぎまふ。予約困難納得のおいしさ。また行きたいなぁ。 ひとつ心残りは生「カイパーン✨」ができなかったこと! かな?

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東京都

居酒屋

Mamiko Ninomiya

お誘いいただいたぁ!\(^-^)/ ここはアジフライを楽しみに。鯵すきぃ。 幹事さんの力量半端ないコース そして2500円の飲み放題コースをチョイス。 お料理は お刺身 めじな(左)白甘鯛(右)まぐろ ぶり大根 お餅とカラスミの煮物 アジフライ(まつうらのあじ) 気仙沼カキフライ 気仙沼の牡蠣バター焼き ふぐのたたき アジフライバーガー リンゴシャーベット ぜーんぶおいしかったけど、やっぱりサクッからのふわっふわのアジフライ。これいくつでもいけそうな気がした!憧れだったアジフライバーガーもタルタルの中はいぶりがっこだって。おいしいおしぃ こっそりジョニー(勝手に命名)が見守るなか美味しく楽しく頂きましたぁ。 感謝感激でしたぁ

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東京都

韓国料理

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寒かったから丁度タッカンマリ日和。 飲み放題の特別メニュー。 まずは一番だしをいただく。おいし~ぃ そのあとドラゴンボールをお肌プルプルにしてくださーいと願いを込め投入。このドラゴンボールなら私も集める!! またまた味が美味しくなったぁ。 鶏も柔らかくうまうまぁ。鶏とつくねとネギとにらお代わり。 タッカンマリの他にチーズチヂミ。秀麗豚とアグー豚のサムギョプサル。美味ぃ そして西郷どん牛! ぷりっと明日の肌を連想させてくれるぅ海老の串 〆はうどん。うどん スープもお代わり。毎日のみたいこのスープ

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御誘い頂きまして久々の2回目時楽さん。 頼んだコースはワイルドタンコース6300円飲み放題付。 まずはワイルドタンからのスタート。焼き方は書いてあるので、あとは時計を見ながらタイミングをお知らせ!美味しく焼いて貰いました\(^-^)/ その後も続々と登場するお肉たち。私食べる役!!肉とご飯サイコーー 全部がおいしかったぁ。 今回のホルモンはネクタイ・シロミノ・ハツでしたぁ。。 〆は汁なし冷麺。 お腹いっぱーい‼️

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川口の姫いや女王いや女帝様wwに企画していただき。 新年会は「もつ焼き煮こみせんば」様で! もつ鍋コース!4500円飲み放題 大好きな酢豆腐。煮込み。ちれと生ガツの串。ナマガツおいしーい そして生がんも揚げ。ふわっふわぁ。フワッフワァ。 メインのもつ鍋\(^-^)/ キャベツうまっ。もつもプルプルで美味しい。締めはチャンポン。 デザートはとドキドキしてると甘い卵焼きぃ。。美味しい 食べてのんでおしゃべりして楽しかったぁ。 美味しいだけでなく大将はじめスタッフもホントみんないい人ぉ。。 2022年幸先いいスタート!

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東京都

フランス料理

Mamiko Ninomiya

昨日は念願のビストロワタナベさんに。貸しきりでわいわい楽しい‼️幹事様ありがとうございます! ワインとお食事のマリアージュ♪しっかりと味わいましたぁ! エゾシカ柔らかくて癖なく美味‼️ 茸が苦手な私にはちっちゃいせっぷだけ。こりしゃきでした! カレーも美味しく毎日食べたい。自家製パンまでずうずうしくもいただいて、幸せ気分❤️ シェフごちそうさまでした♪ 予約困難になるわけも、リピートしたくなるのも納得です♪ 名前と題名を知りたい私。メモや写真、己の記憶を頼りに調べるとさらにシェフのすごさを痛感です、 お飲み物 カボスとミント入りハートランドビール CAVAとカシス ルーマニアのワイン LA SAPATA フランス産ORigine フランスロワーヌ地方アンジェブランラシャペルシュナンセックヴィエイユヴィーユ いにだしぜんしゅ フランスブルゴーニュ地BOURGOGNE POINT NOIR お食事 新潟自地鶏の卵 と甘エビ入りブルイエ ブータンノワール と自家製パン 仙鳳趾の牡蠣と十和田の佐々木さんの短角牛のタルタル 鎌倉野菜のバーニャカウダー きしばさんのあなごとバターナッツカボチャとおかひじきと生落花生 神奈川県丹沢産せっぷだけ(ポルチーニ)と牛肉のナージュ仕立て。天然スベリヒユ レモンティのグラニエ 別海町の蝦夷鹿 ジビエと子羊のカレー パウンドケーキとラ・フランスとアイス #美味しいものは正義