ディナーコース堪能
今日は後楽園にて妻の誕生日ディナーコース。
前から訪れたかったお店。鉄板焼きgrow 後楽園店
お店の雰囲気が抜群にいいです!
落ち着いた中に暖かさがある。
お座敷の席に案内してもらいました。
はじめに妻が妊娠中ということもあり、お肉の焼き加減や他アレルギーに関して聞いていただきました。凄く丁寧でした。
お料理は
厳選A5黒毛和牛の炙り寿司
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前菜盛り合わせ
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本日のサラダ(穴子のサラダ)
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伊勢海老の鉄板焼き
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お口直し(柚子のシャーベット)
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A5黒毛和牛熟成肉の赤身ステーキ(サーロインステーキを追加で)
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grow流 ガーリックライスと梅しらすご飯
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デザート(クリームブリュレと杏仁豆腐)
のラインナップでした!
どれも非常に美味しかったです!
炙りのお寿司はお肉が口の中で溶けるほど。
お肉の甘みと酢飯の味わいが絶妙でした。
前菜3種は左のほうからクリームチーズにグラニュー糖を振ってその上からバーナで炙ってバケット添え
真ん中がオリーブにハンバーグのタネを詰めた斬新な一品
右がいぶりがっこのポテトサラダ。これは多分マスタードとか入ってて大人な味でした。
3種盛りもどれも凝った品でした。
伊勢海老の鉄板焼きは
美味すぎるの一言です。特に伊勢海老の味噌の部分がたまりませんでした...
柚子のシャーベットでお口直しした後は
サーロインと赤身のステーキ
これまた兎に角さすが鉄板焼き屋
肉が美味しい。
最後はgrow流ガーリックライスと梅しらすご飯
ガーリックライスは上のお肉と一緒に食べたらもー最高に美味い一品。
梅しらすご飯は初めはそのまま。さっぱりして美味し買ったですが、二度楽しめるお茶漬けにもしていただきこっちはこっちでダシが効いてまた違った味が楽しめました。
最後はプレートとデザートで〆ました。
男性の定員さんが写真を撮ってくださったのですが、他の店長含めて全てのスタッフさんが妻にお誕生日おめでとうございます。と声をかけるホスピタリティの高さ。
また是非利用したいです。次回はランチ利用もしてみたいと思います!