A.Mimura
溜池山王駅
フランス料理
大好きな彼女が素敵でゴージャスなフレンチでお祝いしてくれました!!! 卒業論文を書き終えた自分に彼女がお祝いでディナーを予約してくれるという事で、前々から楽しみにしていましたが、予想以上に素敵な感動体験をさせてもらいました! 場所は溜池山王駅からすぐ近く、ザ・キャピトルホテル東急のすぐそばにあるレストランです。 店内は程よく暗く、所々赤いアクセントが効いたシックでカッコいい雰囲気です。 4名がけのテーブルですが2名利用なので片側にドライフラワーのアレンジメントがあったりして素敵です。小さなタブレットに液体をかけると立ち上がっておしぼりになるというサプライズも!! フルコースのコースを予約してくれていたみたいで、前菜2品、スープ、魚料理、肉料理、デザートもしっかりミニャルディーズとアヴァンデセール、茶菓子まで。 前菜は百合根のお料理、そして2皿目にこの日の為の青森産御坊の様々な盛り合わせ。 スープはじゃがいもに春菊のソースを。 魚料理は副菜に魚肉ソーセージ(勿論とても美味しい)を添えるなどしてただの魚ではなく。 肉料理はお肉自体が柔らかく美味しいのは勿論、 付け合わせの野菜が別皿で盛られていて、かつロースト加減が超絶妙に美味しいという...! デザートの前には彼女からサプライズのケーキが!持ち帰らせていただいたところ、ベリーが多種類使われていてとても美味しかったです! カフェの食器も綺麗で素敵でしたね〜! ミニャルディーズは凍ったイチジクをフランポワーズ風のシャーベットに乗せ、 アヴァンデセールはみかんスープの中にアイスケーキ風の上品なアイスが溶け込んでいました! いや本当にどれもとても美味しくて素敵でした〜! 彼女本当にありがとう〜!!! 卒論書いてよかった〜