福岡出身の人にオススメ頂いたお店。 旅行中は美味しいもの食べたいけど予定が変わっても困るから予約はしづらいので最終日のランチにオープン直後に突入。 何とか入れました！ しかし連休明けの平日とは思えない混雑。 街の人たちの特別な時の場所なのがわかりました。入口は狭いけど奥は広くて驚きました。 座敷を案内してくれて席についたらもう鍋が用意されていました。そして鍋ですが基本はスタッフさんが全部作ってくれるので初心者にも優しいお店です。骨つきの肉とミンチの肉団子を選べるのですが2人だったのでそれぞれ1つずつ選べました。 スープを先にいただきましたがあんな旨味があるものなのかと感動しました。 お肉に関してはハツとレバーが出てくるので苦手な人は注意です。あと骨つき肉は美味しいですが食べづらさがあるので女性は注意かもですけどプリプリなので是非食べて欲しいです。でも肉団子も粗く叩かれているのでしっかりと肉を食べているという感じが楽しめますよ！ お腹がいっぱいになってしまったので最後にシメが食べられなかったのが心残りなので次回リベンジしたいお店です！ #水炊き #博多 #中洲川端 #鶏肉