matsuzaki atsushi

遅まきながら、誕生日のお祝いでかくらへ。 4,480円(税別)で2時間食べ放題。 まずはタン塩(写真2枚目) そしてヒレカク、サガリステーキ、上カルビ(写真3枚目) ドラゴンカルビ(中落ちカルビ。写真4枚目) どれも予想の斜め上を攻めてくる味でした。 特にヒレカク。 ヒレ肉すら食べ放題で、しかも歯が不要になるほどに柔らかい。 そして食後のデザートサービスは杏仁豆腐をチョイス(写真5枚目) メレンゲのような食感に、杏仁豆腐の常識が打ち破られた感があります。 長崎市内の個人的焼肉ランキングで、一気にトップへ上り詰めました。

自分の中では以前から、近所では至高の炒飯として君臨し続けていました。 以前、職場の人ともこの店の話で盛り上がっていたところ、「12月22日で閉店」という話を聞き、急遽訪問。 今回は玉子入りちゃんぽんを食べました。 安定の一杯でした。 長い間、お疲れさまでした。

背脂チャッチャ系ラーメンが長崎に降臨。 通常のネギ盛りの安定感。 チャーハンも米の固さと口の中でパラっとほどける感じが最高。

ランチに訪問。 自分の中では、 「家系ラーメンになりきれなかった豚骨ラーメン」 といった感じでした。 そもそもの土俵が違うのかもしれませんが、政と比べるとどうしても見劣りしてしまいました…