Y．Maniwaさんの My best 2021

Retty初投稿の島根県出雲市斐川にある"吉岡製菓"さん。 上生菓子・和菓子・洋菓子がある中今日の目的はよしおかJewelryBoxの『ルビーのいちご』‼️ 吉岡製菓さん版のいちご大福。 中のいちごを白あんや皮で包み五層になっているようです。 金粉や銀粉を使い見た目はまさに宝石箱の様です。見た目だけではなくもちろん味も美味しい。 いちごの酸味に白あんの甘さのバランスが最高で、見た目・味と大満足です。 贈り物にも良いと思います。 他にも沢山のお菓子があるので他のお菓子も食べたくなる最高のお店でした。 ご馳走様でした。

島根県出雲市にある『うなぎ処鈴屋』さん。 こんな所に鰻屋さん？って思ってしまう場所にあります。 神西湖にある古民家鰻屋。 パリパリに焼いた皮、甘めのタレが絡まってとても美味しく頂きました。 メニューも鰻丼・鰻重の三種類に鰻にこだわりをお持ちなのが伝わってきます。 肝吸の出汁の香りも良く、タレが甘めの分少し薄味で全体のバランスが良く感じました。 ご馳走様でした。