一番大好きなラーメンです！ 写真は2018年2月のもの。 前日、昼、大行列にて、時間に余裕無く諦め、そっから頭の中、ラーメン大でいっぱい。 翌日土曜の10時半にアホな自分自覚しながら来店。 1人先客が！11時開店の際はほぼ満席。食べ終え帰る際は既に待ってらっしゃる方もおりました。 当日は野菜増し、ニンニク入り、背脂増し増し。 もう一枚は画像は以前挑戦した、野菜増し増しの写真。 野菜乗り切らず、別の丼に入れてもらいました。 背脂増し増しと頼むと、野菜の上にスープで炊いて旨味の乗った絶品背脂をたっぷりかけて貰えます。それに刻んだニンニク加えながら食べると濃厚な野菜炒めみたいになり、二度美味しい！ いつも残念なのが、スープが絶品なのに、野菜、麺、チャーシューがボリューム満点で、飲み干せない事。持って帰って、チャーハンのタレとして使ったら、さぞかし美味いの出来るのに(*´ω｀*)