やっぱり、ここの本マグロは美味しい。くさみもまったくなく、中トロでも十分とろけます。白ごはんとの相性もバッチリ。赤身と中トロの食べ比べ、どちらも美味しくいただきました！今度はプチ贅沢に刺身大盛りで注文しようかなー
T.Fujitaさんの My best 2023
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富山出張で美味しい魚が食べたい！とぶらぶらしてたら、お店構えから美味しそうな居酒屋を発見。お邪魔しました。 旬の盛り合わせを注文して、白エビ、ヒラメ、ほたるいかを食べました。もうどれも逸品！！特にヒラメは、もちもちしてて初めての感覚でした。日本酒との相性も抜群。北陸地方のお魚はレベルが高いと聞いていましたが、噂以上です。ここは再訪したいです！
やっと行けました。たまごダブルとお味噌汁も注文。卵のとじ具合、カツのサクサク具合、最高でした。お味噌汁も和らぎますね。さすが大阪、レベル高い。店主との会話も楽しかったです＾＾