t.fukushimaさんの My best 2022

知人より「美味しそうなの見つけた！」「霜塩絶品見たいよ」との囁き。 最初は、仙台駅地下に訪問しましたが売り切れでした。別日に市内外出の帰りにこちら、藤崎百貨店の地下にある藤崎店に、ラッキー！ありました。 上品なあんこの甘味です。甘すぎず思ったよりあっさりです。次に「霜塩」をふりかけます。あんこの甘さを何倍も引き立てます。この甘さと口溶けの良い塩のベストマッチングです。 素晴らしいの一言｡何個でも食べられます。 また購入します。 ※「霜塩」は多めにかける方がベストです。

このお店初投稿です。 店名の「DOUCE TENTATION」はフランス語で「甘い誘惑」とのことです。 なんて読むのと思い確認しましたよ！ 「ドゥース タンタション」 オーナーシェフはウェスティンホテル仙台で料理部門統括シェフを務めていたそうです。 HPは無く、インスタのみです。 こじんまりした店内で7種類くらいのケーキが並んでいます。どれも美味しそうです。 ホールケーキも対応してくれるようです。 ケーキは、1個400円から600円くらいです。小さめですが…。 その他、フィナンシェなどの洋菓子もあります。 さて、今回は4種類買いました。 写真左から、①ドゥース タンタション 、②いちごのエクレール、③クラシックショコラ、④ガトーフレーズです。 ① 4種のショコラのハーモニー絶品です。流石お店の名前になっており店員さんも一番人気とのこと。 ②甘酸っぱいいちごがベストマッチです。 ③濃厚でカカオの香りとマッチしてgood ④いちごのショートケーキですが、上品なクリームと軽いスポンジめちゃうまい！ 甘さ控え目で食べた食感も軽く、何個も食べれてしまいます。 イヤー美味い！ ちなみに2人で食べましたよ！

和菓子を食べたくなり、ネットで検索。 店主のこだわりと美しいシルエットの和菓子、訪問しました。 七夕近くでしたので、和菓子も織姫と彦星素晴らしいです。 見た目もですが、味も満点です。ほど良い甘さでほっこりします。 季節毎に訪問したいお店です。 数日後、再度食べたくなり訪問しましたがお休み。インスタ見ると三越にて出店中とのこと、事務所お土産も兼ねて再度購入しました。 やっぱり美味い