Kazuko Arizono

「百年の森林（もり）構想」を打ち出し、平成の大合併を拒んだ岡山県英田郡西粟倉村…森林資源を活用した温泉施設…元湯さんは、日帰り温泉あり、宿泊施設あり、ご近所さんにとっての居酒屋機能までもちあわせた魅力あふれる場所だ。 私たちはゆーっくりと温泉に浸かった後、ジビエディナーをいただいた。ちょうどよい量の鹿肉と猪鍋、そして土鍋だきの新米。もういうことなしの滋味あるれるお食事でした。

初冬の奥武蔵…山の帰りに温泉に寄り、そのあと必ずよるお店。注文してから、うどんを打つ音が響き、とびきりのもちもち感が魅力の麺がお目見えする。野菜たっぷりのつけ汁も魅力✨あ〜おいしい！ぽかぽかになって、ニコニコになれる。

うどんすき宮亭さん 住所は秩父市蒔田639-5 自家製麺の本手打ち…表面ざらざらなのに、食感はつるつる✨なんですか！これは！鴨出汁の聞いたお切りっこみ鴨鍋はいくらでも食べたくなる逸品✨ 店主小宮氏の、謙虚だけど、自信に満ちたご対応も信頼がおけてありがたい。 秩父に行ったら、ぜひぜひ！！！！！

今日は春爛漫の渋沢くりはらさんへ セリたっぷりのざる蕎麦と、 野草たちの天ぷらをいただきました。 栗原さんのセンスの良さ…堪能〜！！