あまりに美味しくて 写真を撮るのが面倒になってしまったので、帰りがけに一枚パチリ。 メバチマグロの巻物から始まり、秋刀魚のお刺身や金目鯛、鯵や中トロ、漬けマグロ、コハダ、穴きゅうなど 一つひとつネタの上にお醤油を塗って出してくれた。 海老と香味野菜の茶碗蒸し、海老の出汁のお味噌汁、最後の塩アイスを乗せたワインゼリーまで 全て美味しくて感動。隣に座ったお客さんは 他のお店の寿司職人さんで勉強に食べに来たそう。さすがです！ 職人さんもとても気さくでカウンターでも 居心地も良かった。また行こう！
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あまりに美味しくて 写真を撮るのが面倒になってしまったので、帰りがけに一枚パチリ。 メバチマグロの巻物から始まり、秋刀魚のお刺身や金目鯛、鯵や中トロ、漬けマグロ、コハダ、穴きゅうなど 一つひとつネタの上にお醤油を塗って出してくれた。 海老と香味野菜の茶碗蒸し、海老の出汁のお味噌汁、最後の塩アイスを乗せたワインゼリーまで 全て美味しくて感動。隣に座ったお客さんは 他のお店の寿司職人さんで勉強に食べに来たそう。さすがです！ 職人さんもとても気さくでカウンターでも 居心地も良かった。また行こう！