Sumiyoshi Noda

カツオのタタキ定食 1500円 家庭的な味付けで、小鉢も多く、とても美味しかったです。 ひろめ市場でわいわい食べるのもよいですが、 こちらで落ち着いて食べるのも良いですね。 カツオのタタキは大ぶりで、酢がベースのツユに浸かっています。そこにタマネギがたっぷりと、ニンニク。 １つ謎だったのが、レンゲがついてたこと。 残ったツユを飲むのか、ご飯を混ぜるのかよくわからなかった。

暖流と環流の2種類あります。 暖流を頂きました。 魚系の出汁ベースで自分好みです。 大きめに刻んだ生玉ねぎがアクセント。 次は環流を食べてみたい。 ちなみに席に隠岐の島の観光パンフがあって、それでふーんってなります。 原料がどこ産とかはよくわかりませんが、それよりも、行ったことのない土地をモチーフにしたラーメンを、その土地に思いを馳せながら食べるの、面白いなと思いました。 この勢いですごいローカルなラーメンをいろいろ開発してほしいです。

長船の名店です。外れもなくいつも美味しい。 休みの日の朝食をここに買いに行くのは、特別感があって好きです。 子供用のパンも多いし、惣菜系も充実してます。 近所にあると嬉しいお店の１つです。

平日のランチで日替わりを注文、美味しかったです。 量は少し物足りなさもありましたが、午後眠くならないためには十分です。 にんにくが入っていたので次は入ってないもので注文したいと思いました。