職場の近くに不思議なネーミングのラーメン屋が出来るとの事で、オープン初日に行ってみました。 恋し鯛という名前の通り鯛を使ったラーメン。 豚骨推しの自分としては「鯛ラーメンってどうなんだろう？」と半ば懐疑的な思いで行ったのですが……結論、想像以上。 鯛の風味のもちろんスープにしっかりとした濃厚さもある。 麺ともよく絡み合うし、チャーシューもあっさりした口当たりながら食べ応えがある。 お昼のラーメンって少し重いな…って避けて来た自分ですが、このラーメンならイケる。もちろんお腹は満たされますよ！ 今回は鯛ラーメンのみでしたが、次は鯛めしも食べてみたい。 久しぶりに目玉が飛び出るレベルの当たりのお店でした。 またらお邪魔させて頂きます。 ご馳走様でした。