Ayu.Kさんの My best 2021

香川県綾歌郡宇多津町にある、讃岐うどんの名店の一角を担う人気店「本格手打ちうどん おか泉(おかせん)」さん(⑉°з°)-♡ 香川を訪れた際に、せっかくだから美味しいうどんを、と検索してヒットしたこのお店。 知らない土地に行ったとき、Retty以外にもGoogleの評価4.0以上で、評価人数の多いお店を基準のひとつとして検索するのですが ここはなんと 2000件以上の評価数がある上5段階で4.3という高評価。これに驚いて即決～♡ ランチと投稿してますがお昼の時間はとうに過ぎ もはや15時前。 にもかかわらずの行列でした。 でも、お店の方が外に並ぶ私たちにメニューを順番に回して下さり、入店前にオーダーをとっていただけるため、順番が来て座るとかなり早く品物が出てきたのにはびっくり！ うどん県香川にはセルフのお店も多く、様々なお店に行きました。 美味しいと思ううどんも多かったけど、まぁ、うどんだなー…という感じだったのですが‼️ ここのは今まで食べたうどん県のうどんの中で 一番衝撃が大きかった‼️‼️ 麺が綺麗に揃って盛り付けられている上 口にした時の感じが全然違う 麺の切り方が、すこしだけ平たくしてあって 啜りやすくなっている印象。 加えてモチモチしているのに、チェーン店の〇亀さんより硬すぎずしなやかで、どんどん入ってくる…… お箸が止まらない！という表現が1番正しいかな！？ 激戦区のうどんの、うどん境界線を踏み越えた域の 攻めのうどんです。 それなのに盛り付けにしてもなんにしても品がある。 メニューの一番の推しっぽかった 冷天おろしうどんを頼みましたが これには仰天の太さ＆大きさのエビ天が2本ついてました（笑） 香川のうどん屋さんにしては金額は1000円と張っていますが、これだけカリカリサクサクのエビ天に加えて、大葉などのお野菜の天ぷらもついてて これがまたお出汁にからんで美味しいのー‼️ さらにセルフでおでんまで置いてあり せっかくだから味わってみなければと 大根、スジ、たまごを取りに行きました。 こいつもまたいいお味(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ 数ある有名店の中でも いままででここが一番おいしかったです。 接客も気持ちよく味も大満足で かなりおすすめ！！ #美味しい讃岐うどん #おすすめ #並んでも行きたい #リピート決定

2021年あけましておめでとうございます。遅ればせながら今年の初投稿はやっぱりお蕎麦から、ということで また雪をかき分けてやって参りました、「そば処 桔梗」さん(´∀｀*)ｳﾌﾌ 昨年の暮れもお伺いして まずは店主さまや奥様とごあいさつ…… 今年もみっちりよろしくお願い申し上げます！ 基本、予約の必要なお店なのですが 電話したらもう私だとすぐに分かっていただけるようになってしまいました(笑) 暮れに鴨せいろを頂いたので 年明け初めての今回は、あたたかい鴨なんばん！ 食べられるうちに鴨攻めです( ✧Д✧) お連れさまは あたたかい天ぷら蕎麦！ こちらの天ぷら蕎麦は 釜揚げ蕎麦に別添えで天ぷらを付けてくださるので サクサクの天ぷらも、お出汁につけたじゅわっとした衣の感じも両方味わえる…… お山の新鮮お野菜が8種類くらい入った最高な天ぷらなのです。 いつもついてくる お野菜の3品盛りも、日替わりで 優しく深い味付けがめちゃウマ！(*´д｀*) 私が頼んだ鴨なんばんも 焼きネギの風味と鴨のふわっとした脂が お出汁にとけこんで しかも新蕎麦も相まって美味しさがとまらない♡♡ こちらに伺うといつもだけど 汁全飲みしてしまいます。 初めにでてくるお吸い物は 前回の投稿の通り 持って帰りたいレベル(笑) ほんとは冷たい割子もシェアして追加しちゃおうか、といってたのですが 予約分で追加が今日はできないとのことでした、ざんねーん(笑) 特に気にもとめてなかったのですが あとで、「これ、お詫びといってはなんですけれど、よかったら……」と 奥様が遠慮がちに 茶碗蒸しを出してくれて めちゃくちゃ感動しました！ それで コーヒーを追加でお願いして、 ゆっくり味わい、大満足のお食い初め(笑) となりました(*´□｀)ﾉ