Chisen Suzuki

Chisen Suzukiさんの My best 2018

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1

タワーズレストラン クーカーニョ セルリアンタワー東急ホテル

店舗情報

東京都

フランス料理

Chisen Suzuki

久しぶりのフレンチ。肉のメインは牛もも肉、それと秋茄子と松茸を南仏伝統のソース アンショワイヤード添え。さっぱり、しかしコクも失われていない、おどろき !魚のメインはサンマ‼︎ でも侮るなかれ、サンマの苦味まで使ってソッカで包むと白ワインとじつにあうのです。渾然一体となった皿の上に沢山の味の至高が散りばめられおりました。まさに醍醐味!

2

ラウンジ 光明 グランドプリンスホテル高輪

店舗情報

東京都

ラウンジ

Chisen Suzuki

初めて夜に来ました。 天井が高くて、窓が大きくて、気持ちがいいです。 キリンラガーの小瓶をぐびぐびといただいて、美味しいサンドウィッチを食べて…… 喰って寝て、嫌なことはその日のうちに忘れろ! 自分でどうにもならないことをクヨクヨするのは阿呆だ!

3

ソマーハウス

店舗情報

神奈川県

カフェ

Chisen Suzuki

アフタヌーンティーにかき氷のミニサイズがついてます。このミニかき氷は“ストロベリーマスカル”フレーバー!いちごの果肉がごろごろと入ったイチゴシロップとマスカルポーネのエスプーマがトッピングされてます。氷の食感はふわぁふわぁでした。珈琲や紅茶のおかわりも嬉しいです。3時間半も居座ってしまいました。

4

きそば 宇都宮線ホーム

店舗情報

栃木県

そば(蕎麦)

Chisen Suzuki

駅の立ち喰いそば屋 まさにそのもの!ホーム上にあり、店舗が囲われておらず、風が吹けば七味や箸立て倒れてしまう、駅のぞは屋です。替え玉があり、しかも、そばかうどんかをチョイスできます。つまり、最初に食券で天ぷらそばを買います。次にぞはだけを食べ、替え玉券を買い、天ぷらを残しているどんぶりに替え玉うどんを入れてもらうという食べ方ができます。実に充実した夕飯となりました。

5

東京都

ラーメン

Chisen Suzuki

もやしそばをオーダー。 13:30に行ったらすぐ入れました。たまたま!その後はいつもの行列でした。 カウンターのいちばん右端でラッキー。 目の前の厨房の炎がこちらに降りかかってくるのではないかと思うぼど近い。 風邪ぎみなので、汗がとまらないけど、麺は太麺で程よい感じ。一気に啜りました。 Asami Nishi さんのご質問の回答。 麺固めも、味の濃淡も全てオーダーできると、お女中が申しておりました。 ただ昼の忙しい時に頼む勇気が必要かな……?

8

土鍋炊ごはん なかよし 目黒店

店舗情報

東京都

定食

Chisen Suzuki

目黒駅西口で午後3時すぎにお昼。ビル一階にはレストラン。洋食もいいけど、「土鍋炊きごはん」に誘われて、入ってしまいました。若鶏と茄子の柚子おろし煮定食を、頂きました。 なんか落ち着く定食です。ご飯お代わり自由ですが、一膳にしました。秋はすぐ肥るので!

9

吉祥庵 グランデュオ蒲田店

店舗情報

東京都

そば(蕎麦)

Chisen Suzuki

今日から師走。土曜日ですが出勤。立ち仕事で脚はパンパン。帰りは蒲田駅ビルの吉祥庵へ。 まずは、キリンラガーの中瓶をU(^~^*) ゴクゴク〜 あー美味しい。 あては板わさ。ワサビだけで飲んだり、蒲鉾に何も付けずに飲んだりとバリエーションは豊富。板わさ1品だけなのですが(*´∇`*) お店に悪いのでもりを一枚たのんで〆ました。 次はモツ煮で一杯、いきたいです。

10

ヤンさんの台所

店舗情報

神奈川県

韓国料理

Chisen Suzuki

お通しが6品もあり、びっくり! ホルモンは大きく二枚でできました。 それをじっくり焼いて頂きました。はさみで切って食べやすい大きさに。 こんなホルモン、久しぶりでした。脂が実にいい感じて口の中で広がりました。 また、行きたいです。