T.Shibuya

T.Shibuyaさんの My best 2018

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大阪府

ラーメン

T.Shibuya

週末は、【らーめん颯人】さんへ。 裏しょうゆ 930円 比内地鶏の卵かけごはん 300円 鶏のみで取る出汁の"裏しゃうゆ" やはり、とても美味しいです。 今日は、8番目で入店しました。 だんだん暖かくなって来て、待つのに苦労しなくなりますね〜(笑) 食べ終えた後は、今日一日何も食べたくないくらい。そんな幸福感があります(*´-`) 卵かけごはんは、最後らーめんのスープをかけて、流し込むスタイルが好きです。

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兵庫県

カフェ

T.Shibuya

いつもコーヒー豆を購入しているコーヒー屋さんです。 お洒落な雰囲気ながら、気さくな店主と、フレンドリーな店員さんたち。レトロで居心地が良い空間。 肝心のコーヒー豆も、価格と味のバランスが本当に素晴らしい。 シングルオリジンも浅煎りなどもあり、非常に攻めたりして、チャレンジしているところもあれば、カフェの顔ともいうべき、ブレンドには絶妙なバランスで、複雑な表現などもしております。 イベントもたくさん開催していて、どんどん参加していく楽しさを味あわせてくれます。

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大阪府

ラーメン

T.Shibuya

数量限定 中華そば 鶏・豚 醤油 930円 卵かけご飯 300円 を、頂きました。 美味しかったです! さすがの名店。 醤油は甘さが立っていて濃いめ。 鶏と豚のWスープはガツンと胃にも来ます(笑) うえまちさん来たら、これが定番になるかな〜。 ご飯にはお漬物も付いて来て、これはこれで良いサービスだと感じました。 11時の開店に対し、10時35分ごろ4番目で並びました。

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兵庫県

ラーメン

T.Shibuya

ちゃーしゅー麺とご飯。 これが僕の定番。 しめて1,000円。 鶏白湯と魚介のスープと聞いてますが、 本当のところは僕は知りません(笑) そんなことは、関係なく問答無用に美味いです^ ^ たまに無性に食べたくなります。 チャーシューがトロトロでたまりません。 そしてご飯は、大を頼むと漫画のようなご飯が出てきますので、ご注意を(笑)

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兵庫県

ラーメン

T.Shibuya

ようやく訪問ε-(´∀`; ) JR尼崎駅から、歩いて数分のところ。 11:31に、とんこつスペシャル(1,050円)発券。 待ちは、僕の前に10名ほど。 ただ回転が早くて、 11:45に着席。 久々に濃厚なとんこつラーメンを、いただきました((o(^∇^)o)) いや〜うんまい(笑) 目の前で、豚骨を砕きながら、鍋に投入されていく店主さん。時折ショベルで撹拌されてます。 そんな景色を見ながら、待ちに待ったラーメンが到着。 スープがドロドロ(笑) とはいえ、後味はすっきり。 太めの平打ちちぢれ麺も、スープとよく絡んで、たまりません。当然の完飲完食でした(笑) 最後に、丁寧にお礼と「また来てください」と、言ってくださった、店主さんのホスピタリティにも打たれました(笑)もう、さかなとんこつラーメン食べにいく気満々です(^O^)

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兵庫県

ラーメン

T.Shibuya

今日は、新在家の【麺や 一芯】さんへ。 スープがまたグレードアップしてる感じがする。 おしげパイタンが美味しいもので、醤油になかなか踏み込めなくなってしまった(笑) 今日はチャーシュー増して、ご飯といただきました!

T.Shibuya

JR塚本駅前の高井田風のラーメンが美味しいお店。 本当、スープが好みです^ ^ ネギの香味もかなり好み。 イベリコ豚のレアチャーシューがまた美味い。 何回か行ってますが、まだ醤油しか食べてません(笑)限定の濃厚中華そば、牡蠣醤油ラーメン、とかも今度チャレンジしてみます。