12時到着。 左手がカフェで、右手がレストランです。 コース三種類で、2800円のコースを頂きました。 本格的なレストランです。 全ての料理が手が凝っていて、美味しいかった。 前菜二種、中村農場の温泉卵に生ハムの塩気が効いて美味しいです。 虹鱒のリコッタチーズと季節の野菜。 スープは、さつまいもにジャージー牛のミルクをメレンゲ上にしたものがのって混ぜてのみます。 軍鶏の青カラシソースをつけて食べるのは、軍鶏は弾力がある歯ごたえ良いお肉でした。 食後のお茶は、コーヒーではなくて、紅茶を選んで下さい。 香りをテイスティングさせてくれますので、お好きな紅茶が選べますよ。 デザートは、果物にアイスクリームをのせた物と、クッキーでした。 途中で出てくるパンにつけるオリーブオイルも、苦味も強くなく、香り良いオイルで何処の物か聞きました。 イタリアの賞を獲ったものらしく、店頭に販売していました。 店員さんの接客も心地よく、全体的にコスパが良い、素敵なお店です。 店前が駐車場で景色がイマイチですが、八ヶ岳の風が気持ち良かった。