Honoka K

Honoka Kさんの My best 2021

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東京都

和食

Honoka K

誕生日に連れてきて頂きました♡趣ある店内と旬の素材が最大限に活かされた上品な懐石料理。使用されている器も美しい。サザエの旨煮、帆立真丈のお椀、帆立の釜飯など、魚介類を得意とされているのか絶品でした。鱸の酒蒸しの薬膳餡がお気に入り。お酒が呑めなくてもジンジャーエールが喉に効きます!笑

Honoka K

絵本の中に出てきそうな素敵な空間。カントリー調のbgmが心地よく何時間でもいれそう♡♡味も本格的で拘られつつ、ご飯もボリューミーでブルーチーズのアイスがひときわ癖になります。 チーズinキーマカレー。 魯肉飯(ルーローハン)。 プラムとオレンジのソーダ割シロップ。 秋のプリンアラモード~ブルーチーズと蜂蜜のアイス~

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東京都

ラーメン

Honoka K

駆け込みセーフ! 一見シンプルで無駄の省かれた洗練された美しい逸品。名古屋コーチンのガラ、大山鶏の丸鶏、和歌山の生揚げ醤油含め6種の醤油がブレンドされ、全国各地の選別し尽くされた旨みの凝縮スープ。ここまでハードルが上げられ美味しくないわけがないのですが、それでも予想を超えてきました笑 飲み干した後も脳がジリジリするほどの余韻…!定期的に欲してしまいそう…!!

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埼玉県

カフェ

Honoka K

夏休みのお婆ちゃん家を思い出すような、田舎の懐かしさを彷彿とさせる、まさに私の憧れが詰まった、そんなカフェ。味良し、雰囲気良し、2階のギャラリーも隠れ家風で最高にインテリアの参考になった。元町屋のこのカフェは店主の方によると、かれこれ30年も営んでいるそう。冷抹茶家で作ろうっと!ついつい手ぬぐいも購入してしもた♡

9

東京都

イタリア料理

Honoka K

食欲唆られるクワトロフォルマッジと食べ応えたっぷりの渡り蟹のトマトクリームリングイネ。どちらもモッチモチの食感がたまらなく絶品でした♡