塩田直樹
国母駅
ラーメン
友人と通りかがりに見つけました! お洒落な店構えで思わず入りました(^o^) 素敵なご夫婦が経営されていました!横には製麺部屋もあり、女性が作業されてました!その場で製麺が売りでした(≧∇≦) 麺はモチモチ縮れ麺! シンプルな淡麗中華そば&淡麗ゆず塩の味玉頼みました! 基本は中華そばは、どちらかと言えば、うどんや肉そばのようなスープでした!私には新しい発見でした! 淡麗塩は、ゆずが予想を超える感じで効いていて好き嫌いは別れるかなと。私は意外とハマりました! 違うタイプのチャーシューが二枚! ハムみたいなものと、少し厚めのチャーシュー!私これ大好きでした(*´∇`*) 新たな発見と違うのも食べてみたいのでexcellent!です! 美味しかったです!ご馳走様でした(≧∇≦) 味玉!絶妙な仕上がりでした♪