Ryo Chidaさんの My best 2024

2022年9月にオープンした新感覚ハンバーグのお店。 駐車場はビルの隣に大きめのコインパーキングがあります。 1人1人、もしくは、1グループごとに最後まで スタッフがつきっきりで調理されるため、 回転率はあまり良く無いかもしれません。 空席の待機場所がないため、 店外の階段で立って待つ事になります。 雨や風がキツイ日は辛いかもしれません． 真夏や真冬も。 入り口にある機械でメニューをオーダー． 支払いもそこで行います。 バーコード決済可能です♪ ハンバーグもタンも食べたかったので 「黒毛和牛赤ふじハンバーグステーキ&特上霜降り牛タンステーキ1枚➕〆ひつまぶし」 をオーダー。 しかもハンバーグは170グラムのサイズを注文。 入店してからの追加オーダーは その場で現金で注文可能 席に着くと、高級感を漂わせる扇子が カウンターに立てられています。 裏にはオススメの食べ方が書かれています。 担当の料理人の方もとても気さくで 話しやすい女性スタッフさんでした。 一通り説明をしてくださり、 写真や、動画撮影タイムも設けてくださってます(笑) 一人一人に鉄板が設けてあり、 ひと席ずつ、仕切りがあるので、 知らないお隣さんと 「こんにちは」とはなりません。 おひとり様も安心です。 塩やソースなどもあり、オススメの食べ方、 かけるタイミングなども教えてくださいます． ハンバーグはつなぎを一切使用していない 100%黒毛和牛を使っておられ 牛タンは一頭から3枚しか取れない タン元を使用しておられるそうです。 釜で炊いてる ご飯も絶品！ ご飯と味噌汁は 食べ放題です！ 〆にひつまぶし頼んでるのに ハンバーグと牛タンで3杯食べました(笑) ハンバーグと牛タンを並べて 「お写真どうぞー」と撮影タイム ハンバーグの上には牛脂が乗ってます。 ハンバーグを焼き始め、 そのハンバーグから出た油で 野菜を炒めてくれます。 超レアで食べるハンバーグは最高でした！ あまり火を通すと、牛100%なので硬くなります。 野菜はたくさんハンバーグの油や、肉汁、 ソースなどが染み込んだ最後の方が 激ウマでした。 次回は野菜は最後に食べます！ オリジナル塩で食べるのも美味しかったです。 オリジナル塩、お味噌汁、ハラミのタレは 使用してる調味料、配分なども全て 料理長しか知らず、スタッフさんが何度聞いても 「内緒♡」って言われ教えてもらえないそうです。 オリジナル塩 最高に美味しいです。 お試しあれ。 〆のひつまぶし ミニハンバーグを、新たに焼いて下さり まさかの鰹節を もうすでにできてるお出汁で 更にドリップ！ 出汁で出汁を取ってました！ これがまた最高に美味しくてオススメです。 激うまでした！ 最後の最後まで良くしてくださいました。 次はぜひ、ハラミ食べてみてくださいって 言われたので次回はハラミ 食べてみようと思います。 これを見てる皆さんに 香ばしい香りをお届けできないのが残念です． #駐車場なし #近隣にコインパーキング #ハンバーグ #牛タン #ハラミ #黒毛和牛 #水はセルフ #全席カウンター #車椅子対応は難しそう

オーダー品 「気まぐれ海鮮丼」2500円 「ネギトロ丼」 1500円 たまったま見つけて入った海坊主さん。 お忙しくされてたのか、 待合室で順番待ちのボードに名前を書こうにも ボールペンも何もなく(笑) 自分たちの前に 奥様方6人の団体様が居てたので 同じ様に しれ〜っと溶け込んで待機。 団体様が呼ばれた後で 「もうちょっと待っててくださいね」と 強面の愛想のいい店主さんが 可愛く笑う顔は愛嬌ありすぎる！ 程なくして呼ばれ、 「今日はこの3種類です」 と、「気まぐれ海鮮丼、ネギトロ丼、サーモン丼」 「サーモンはあと１つで終わりです」 と言われ、少し心揺らいだが どうせなら、いろんな魚を食べたい。気まぐれの中に 1切れくらいサーモンも入ってるやろし。 と思って気まぐれ海鮮丼をオーダー。 連れはネギトロをオーダー。 前払い制度です。 このメニューを決めた場所で払います。 案内され待ってると 熱すぎるほどの日本茶。 ホッとします。日本人でヨカター！と 思える瞬間。 壁にはサインやら、本やら飾られていて 目が悪くてちゃんと何の本が置かれてるのか 誰のサインなのかわかりませんでしたが、 店主さんが大事にしてるものなのだろうな．ってのは すごい伝わってきた。 そして可愛い貝殻と共にやってきたネギトロ丼。 恐ろしいくらいの量のネギトロがご飯の上に ドーンッ！ ええ？！ すっご！！ って言うてたら 気まぐれ海鮮丼もドーンッ！ すんごい量と一枚一枚が 分厚い！！ 速攻写真撮影 海鮮丼、見えてる部分の下にも たくさんの具が、、、ビックリー！ だから食べても食べても お刺身いっぱい出てくる。 次から次へとお客さんが来ていたが 売り切れですーって 申し訳なさそうに店主さんがお断りしていた。 忙しくて外の幟を片付ける事もできないんだな、、、 片付けてきてあげようか？と 思えるほど、人柄のいい店主さん。 一枚一枚が食べ応えがあるもんやから すんごい咀嚼量！ ご飯が足りない事態に、、、 ご飯もう無いのに、具のお刺身がまだまだ残ってる！ 赤だしも、すんごいアラの出汁きいてて 美味しすぎた！ ネギトロも美味しすぎて あまりお腹空いてなかったのに、 めっちゃ食べれるー！と連れ。 ネギトロもご飯が先に無くなってた程の量でした。 ここは、本当に行くべき！やけど、 売り切れたら終わりなので 早めに行くことをお勧めします。 あまり人に教えたく無い内緒にしときたいお店。 #無料駐車場あり Rettyに登録されてなかったのが不思議。 お店登録しました。

久しぶりに 自分のツボにハマったラーメンを食べた気がする． 券売機システム． 店内の席数が少ないので お店の外へ向かって左側へと並ぶ。 入り口に券売機あり。 鶏炭焼麺800円 ささみユッケ丼（セット）３００円 鶏炭焼丼（単品）６００円 店員さんはみんな愛想良く 気持ちのいい対応をしてくださる． 厨房で炎を上げて 鶏を炭焼きしてるところを 見れる。 鶏は 炭の香りが香ばしく、 歯応えのある めっちゃ美味しい鶏肉。 その炭の香ばしさが ラーメンのスープに 混ざって、ほんまにほんまに美味しい！ ささみユッケ丼も とても美味しい！ 言うまでもなく 鶏炭焼丼も満点！ 美味しくて完まく。 ご馳走様でした。 #駐車場なし #近隣有料パーキング #ラーメン #鶏炭焼き #北摂 #茨木市 #大阪 #丼 #鶏料理

ラーメン大戦争 平和（鰹だし醤油ラーメン）チャーシュー5枚． 前回、ピストルを食べたので今回は平和． どっちも美味しい！ 個人的にはピストルの方が好きかもしれんが 平和もめちゃ美味しい！！ 餃子は岩塩で食べるタイプ。 これがまた美味しい！ 今回はあまり待たずに入れてラッキー！ 店員さんも愛想良くて 本当に大好きなお店です。 次はまた違うメニューに挑戦します！ もちろん、完まく！！ 並んで待ってる事が多いですが、 代表だけ並ぶのは、ここではルール違反。 全員揃って並んで待つのがここのルールです． 全員揃ってないと、また並び直しとなります． ご注意ください。 駐車場23台（うち2台は軽） #駐車場あり #171沿い #北摂 #伊丹市

3度目の来店 今回はオープン目指して行ってきました。 見事1番でした！ BGMはいつものMr.Children いつも貝ダシのマクロを食べてたので 今回はmicroに挑戦！ チャーシューも厚切り！ めちゃ分厚いです！ そしてmicroとmacroを並べて写真を撮ってみました。スープの色の違いがよくわかると思います． 色は真っ黒のスープですが 醤油の苦味、旨みをすごく感じられた 美味しいスープでした！ 醤油がきついので 完まくは諦めましたが とーっても美味しかった！ 次は原点を食べてみたい！ そしてもっと分厚いチャーシューで食べたい！ 今回も美味しかったです！ ご馳走様でした。 #駐車場なし #近隣のコインパーキング利用 #駅前 #阪急京都線

美味しすぎる。 ちょっと距離あるけど 車で走ってでも行く価値あり！！ ハンバーガーの種類も驚くほど豊富！ そして美味しい！！ 券売機システムです。 そんじょそこらのハンバーガーより美味しい！ パンもパティも店内で手作りだそうです！ 迷いに迷って 野菜チーズバーガーのセット。 ポテトL 飲み物は小岩井のりんご 単品でチキン南蛮 合計1350円！ 1000円越すけど それ以上の味！ また絶対に行く！ 店員さんもとてもいい距離感で過ごさせてくれます。 次は何食べようかな？？