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茅場町駅
ケーキ屋
今日はこちらイーズさんの パン・オ・ショコラとイチゴミルクジャム♪ まずはパン・オ・ショコラ、パリパリの生地 からの、ふわっとからの1番内側にまるで クレープを感じるしっとりしっかりな層を 創っててバターの主張が強すぎない生地。 そこへ固すぎず柔らかすぎずな優しいチョコ の感触と味深いカカオが相まってこの生地に このチョコは唯一無二のパン・オ・ショコラ です。星の数ほどある(笑)パン屋さんと パンオショコラ、主役と名脇役が揃って 奏でてる感じ♪ここでしかこのハーモニー は感じられないだろうなぁと美味しさ 噛みしめました。 イチゴミルクジャムはイチゴの果肉に感動 イチゴジャムの驚くほどの滑らかさに ミルクのペーストが程良くねっとりと クリーミーな味わいで生食パンやトースト した食パンどちらにもベストマッチ ケーキ屋さんとのことですがパン好きな方々 にも、ぜひぜひ味わっていただきたいお店 です!ごちそうさまでした(*^_^*)