m.ozawa
美味しいお蕎麦が食べたくてこちらのお店へ。 本来金曜日はお休みなのですが祝日は営業との事で朝から高速を走りこちらのお店を目指しました。 お店は11時開店との事ですが、人気店ですので祝日との事もあり早目に到着をと10時半には到着。 一番乗りです(笑) 11時開店ですが、御主人が早目に店を開けますとの事で10時40分には入店。 今日は天気も良かったのでテラス席にて。 オーダーは土日祝日限定15食の細切り全そばセットを。 僕は大盛り、相方は並盛り。 そばの香りと細切りそばの喉越し、蕎麦つゆも甘さを抑えたキリッとした味わい。 薬味のワサビ、紅葉おろし 蕎麦の揚げ豆腐、蕎麦デザート。 お漬物、蕎麦湯に至るまでバランスの取れたセットは秀逸です。 ごちそうさまでした。