Y.Matsuo

福井発信の焼き鳥屋秋吉。 中心地から国道からも離れててアクセスは少々難ありも関わらずとにかく人がぎゅうぎゅう！ 親鳥にあたる弾力ある食感｢純けい｣ほろっとほぐれる｢若鶏｣ホルモン好き泣かせな｢しろ｣、キムチとキューリを注文。 ニンニクなんばを混ぜるタレを絡めて食べるんですが、これが中毒性高めで最高にうまい！お肉も活き活きしてるのでかめばかむほどに思わず笑ってしまいます。 塩味の串にはカラシをちょんと付けるのがおすすめ！ 福井市郊外では貴重な日曜営業のお店です！（福井市周辺はなぜか日曜日休みの店が多くて下調べしないと休みでガッカリする事が多いです） 店の兄ちゃん姉ちゃんおっちゃんも気合いが入ってて第一印象も文句無しです（笑） #焼き鳥 #福井 #福井発信

東尋坊のすぐ手前側にあります。 自分がウニ・イクラ丼、彼女が海鮮丼を注文。 ウニはホロリととろけてイクラはジワリとしみて、噛めば噛むほど濃いイカと甘エビにウットリ。エビは取った頭をしゃぶってミソまで味わってほしいです。 全員が主役、マグロがないなんて忘れると思います（笑） 価格はどちらもお出汁がついて1500円。 東尋坊のおみやげ街の中でもコスパが高くておススメです！ #福井 #地味な県 #海の幸食うてから言え #海鮮丼

彼女の地元、福井は大野市の定食屋さん。 定食ほぼすべてに小皿の刺身が付いていて、何とそれを白身フライに変更する事が出来るという妙なサービスが目を引きます。。 白身フライ定食を選んだのですが、これも刺身から変更可能という事でトリプル白身フライに（！） 魚が厚くフワッとしていて思わずうなりました。更にこの自家製タルタルが濃厚で相当美味！フライどころか白飯とも合います。 どぶ漬けしたりご飯に乗せたりするのですぐなくなります（笑） #越前大野 #何気に定食屋激戦区 #迷ったらココ 2018.7.21

愛する彼女の地元へ久々のグルメ。 30年続いてるという老舗の焼肉屋さん。 一つ目に推すのはタン塩！ 冷凍ではなくその場で切って出してるであろう、トングでつかむ時ネバっとしてて見るからに新鮮。うすく切られてるのですが、想像よりも身がぷりぷりで塩加減がとても絶妙！！ 二つ目は上ホルモン。 先程のタン塩とはまた違うブリブリな歯ごたえと濃厚な味付け。かつ臭みがありませんので何皿でもキロ単位で食えます（笑） 他はハラミにカルビを頼んだのですが少々値が張る割にはややボリュームが足りない感じ。味よりもそこが気になってしまって、断然ガッツリ派としてはこの辺のコスパは正直良いと言えないと思いました。 #焼肉 #福井 #越前おおの #タン塩とホルモンが至高