合田正伸

合田正伸さんの My best 2018

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東京都

居酒屋

合田正伸

こんなに美味しい刀削麺が食べれるのはここだけ!穴場の名店です! 複数店舗展開している刀削麺にはない、手作り感とアットホームさがあります。 マーボー刀削麺は680円で大満足のボリューム! 痺れる辛さはありますが、スープはアッサリ、刀削麺の小麦の香りを引き立てます! #健康を考えたメニュー #ランチはお手頃価格 #幹事さん必見 #実力派

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埼玉県

ラーメン

合田正伸

激うますぎる~!! とんこつメインのお店だが、台湾まぜそばが旨すぎて旨すぎて、中毒になる! 盛り沢山の具の中に、モッチモチの太麺が熱々の湯気を閉じ込めながら、混ぜられるのを待っている! 混ぜるのをちょっと我慢して、専用のラー油をスプーン2杯。そしてお酢をぐるっと一回ししたら、絶品台湾まぜそばの完成! 混ぜたときの鼻を突く香りがたまりません!もう脳内はピリ辛モッチモチの台湾まぜそばのことしか考えられない!あーっ、考えられない! 最後に無料で付いてる追い飯をぶっこんで、かっくらったら、最高の幸せです!これ作った人、まじ天才! ということで、今日は満足!ゴッチ! #台湾まぜそば