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名古屋駅

ラーメン

オマール海老のラーメンです。同じく名駅の「麺家獅子丸」の伊勢海老ラーメンより海老の風味が強く濃厚です。ラーメン自体非常に美味しいのですが、スープを飲む際一緒に口の中に流れ込んでくる玉ねぎの甘みが少々邪魔に感じてしまいます。個人的には海老の風味のみを存分に堪能したいので… それがなければ星3かもしれないです。失礼でなければ今度玉ねぎを抜いてもらいます。僕としては獅子丸の方が好きですが、玉ねぎ抜きでどう評価が変わるか楽しみですね。