津田 和輝さんの My best 2023

街の焼肉屋さんという感じです。 遙セットを2人で食べたらお腹パンパンになりました。 タンだけ塩で他をタレにしました。 とにかくうまかった！

谷町六丁目の空堀商店街近くにあるお蕎麦屋です。 ビブグルマンに選ばれてます。 今はランチで営業されてます。 公式インスタに営業日乗ってるので要チェックです。 土曜日開店前11:20ごろに行ったのですが、すでに待ちが9人いました。 カウンター8席なので待ちます。 1組ずつ順番に提供するので時間がかかるようです。 12:30ぐらいに着席してやっと注文！ 待ち時間の間にメニューは決めました。 ・もりそば一枚半 ・天ぷら盛り ・炙り〆鯖寿司 まずは天ぷら盛りがきました。 全種類2人で食べれるようになってました。 さくっふわっとした天ぷらでとてもおいしい！ ダイレクトに素材と天ぷらの味がきます。 次にお蕎麦と〆鯖寿司がきました。 〆鯖寿司はふわふわの身に炙った香ばしい香りの鯖とお米で口いっぱいにおいしさが広がります！ 1人で2貫たべたらよかったなーと思いました。 そしてメインのお蕎麦！ こちらも香りがよくしっかりとしたお蕎麦でおいしい！ そのまま、塩、わさびとおつゆどれでもおいしかったです。 幸せな食事ができました。 近所でとってもいいお蕎麦食べれるやんとうれしい気持ちなりました。 次は他の方を真似ておばんざいをつまみながら日本酒もいただきたいと思います！

高知県のひろめ市場に行ってきました！ やいろ亭のカツオのたたき(塩)が肉厚で臭みもなくて塩と食べるのがめっちゃ美味しかったです！ 高知名物のカツオがおいしいと聞いてました。 ひろめ市場で有名なやいろ亭さん。 まずは席を確保(これが大変！空いた瞬間を狙います) 人気No.1〜3を注文！ No1.カツオのたたき(塩)2人前！ 舟盛で出てきます。おいしくて2人でぺろりと食べれてしまいます。 No2.青さの天ぷら！ こちらはさくさくで海苔の味です。ビールが進む〜 No3.うつぼの唐揚げ！ しっかりした白身の唐揚げという感じでこちらもおいしかったです。 どれもビールとよくあってとてもおいしかったです！ また高知に行くことがあれば絶対いきます

京橋駅から少し歩いたところにあるモツ鍋のお店。 連れて行ってもらいました。 店に入るとにおいがすでにすごい！ 絶対おいしいのがわかります！ 知人がビニール袋を用意してくれていてそこにカバンと上着を入れます(後でわかりましたがビニールあってめっちゃよかったです) 鍋を待ってる間に山芋と牛たたきを堪能！ この時点でうまい！ そしてメインのモツ鍋。 プリプリのモツがおいしい！ そしてニンニクの効いたスープが最高です！ 箸が止まらないです！ モツは追加までしました。〆はチャンポン濃厚な出汁でこちらもおいしい！ 大満足でした。 ※番外編 外に出てから自分のニンニクのにおいがすごいことに気づきます。 家に帰ってから家族に「臭すぎ！」と言われたので休み前に臭くなることを了承もらった上で行くことをオススメします。

香川のうどん屋さんです。朝6:30〜8:00までのみの営業のようです。平日の7:00ごろに行くと地元の人っぽい方が3組ほどで余裕で入れました。 かまたまうどんとかまたまうどんの小を注文。 かけうどんは太めのちゅるちゅるの麺に煮干のような小魚のような風味がふわっと香る出汁でおいしい！ かまたまうどん麺と玉子そしてテーブルに置いてある醤油スープ？をかけて食べます。 マイルドさとしっかりしたコシとでこちらもおいしかったです！ 個人的な好みはかけうどんの方でした。 朝早起きして行った甲斐があるおいしいうどんでした。 ※駐車場も近くにあります。この日は全く停まってませんでした。

香川の超有名うどん店。 釜バターうどんの中を注文。 バランスが絶妙でおいしい！確かにバターと卵と胡椒でカルボナーラっぽいのですがうどんのしっかりした麺と醤油出汁で完全に別のおいしいものが出来上がってます！ これはいっぱい並ぶのも納得です。 ピークの時間をずらすのがオススメです。 駐車場もばらけていっぱいあるようです。

広島県福山駅から少し歩いたところにあるお好み焼き屋です。 府中焼というご当地広島お好み焼きを食べたくて行きました。 焼きそばとキャベツを薄く焼き付けた感じです。 食べやすくておいしかったです。 実はお目当てのお好み焼きではなく一緒に頼んだホルモン焼きが個人的にめちゃくちゃおいしかったです。 タレがしっかり聞いたホルモンがトロッと口の中で遊びます。 ぜひ福山に行った時はまた行きたいです。

京都河原町と烏丸間ぐらいにお店があります。 ランチで伺いました。完全予約制でWEBで予約しました。予約時間より少し早めに着きましたが時間ちょうどに中に入るような感じだったのお店の前で時間まで待ちです。 ランチは2200円の一択です。炊き込みご飯と野菜を使った一品料理が乗ったプレートです。 この日はメニューの一部が少し変わってました。 ご飯は新玉ねぎと春キャベツと桜エビの炊き込みご飯でした。 富山からいいホタルイカが入ったということで、 白菜×豚しゃぶ→ホタルイカ×サヤエンドウに変更。 揚げ物はたけのこと、野菜をえびとつくねで詰めたものでした。あとはメニュー通り！ 見た目も華やかでとてもよいです！ どれから食べるか迷います。 ブロッコリーと桜エビをパクリ！さらっとしたシーザーソースのようなものがいいアクセントでめっちゃおいしい！ 他も期待値が上がりましたがどれもおいしかったです。一つ一つ書くと長くなりそうなので割愛！ とてもおいしいと思ったのが炊き込みご飯です。 野菜の甘みと味が付いたお米がとてもおいしい！ 桜エビがとても香りよくこの炊き込みご飯だけで何杯も行きたかったです。 最後は〆でだし汁で茶漬けにして食べました。 これもおいしかったです。 総合して大満足しました。

TVで見てずっと気になってたこちらのお店。 念願のチャーライと初のご対面です！ 食券を買うぐらいの時間待ちました。 迷いましたが西成チャーライ＋豚骨ラーメンを注文。 ホルモンの乗ったチャーライです。 味のついたチャーハンに半熟気味の卵、そしてしっかり焼いたホルモン！一緒に食べてうまー！ ジャンクさもありおいしい！ さらに博多ラーメンのような純粋な豚骨ラーメンも一緒に食べてとてもとても食が進みます！ ペロッと食べることができました！ クセになる味でした！絶対また行きます！