Takeshi Tatsumi
東銀座駅
刀削麺
深夜、といっても23:30ごろに訪問 よっぱらって、辛いものが食べたい、という連れと一緒に。 遅い時間まで営業しているのは助かったところ。 向いの中華そば屋が気になったけど。もう終わってるので… 焼酎を飲みながら、餃子をつまんで、刀削麺。 餃子が思ったよりおいしい。 鉄なべの良いところとしての保温性。 ゆっくり飲みながらでも、ある程度は温かく食べれる。 誤算だけど、うれしい。 そして、刀削麺。きしめん談義が始まる。 うまいかどうかは好みが割れそう、苦笑