Oosawa Nobuaki

今朝は盛岡駅構内にあるお店にて、『わかめそば』(420円)を注文。 注文してから約2分で出来上がりました。 具はワカメ、ネギと至ってシンプルで、好みでおろし生姜を入れます。 濃い目の蕎麦つゆは東北ならではだと思いますが、関東圏に近いのかな⁉️ 急いで食べてこれから仕事だ〜‼️ ごちそうさまでした(^o^)/‼️

久し振りの投稿になります。 東京在住時代、新大久保を散策中にお店を見つけ、更に御本人を見掛けて驚いた記憶がありました。 実は一度行った事がありましたが、去る22日が最終営業日と聞いたので、最後にお邪魔した次第です。 ここの名物は亡き尾崎豊さんが愛したカンちゃんカレー(800円)で、味は家庭的で豚肉、じゃがいもがゴロゴロして懐かしい味でした。 閉店後は少し休まれて、別の所でまたお店を開く予定だそうですが、また食べたいなぁ〜。 ごちそうさまでした(^o^)/‼️

つい先日は上京ついでに、神保町へ行ってました。 東京に住んで居た頃は、神保町に行って古本やレコードを探しがてら、その近くの食堂で食べ歩くのが楽しみでした。 かつてこちらには、“さぶちゃん”と云う半チャンラーメンの元祖として知られたお店があり、何度か食べに行ってたのですが、残念ながら少し前に閉店してしまいました。 昨日は、もう一つ半チャンラーメンで有名な“伊峡(いきょう)”へ行きましたが、今も健在だったのが嬉しかったです。 アッサリとした醤油ベースのラーメンは、東京では少なくなりましたが、“昔ながらの中華そば”みたいな感じで懐かしい味わいで、チャーハンもラーメンと良く合います。 それにしても、トンカツと天丼の“いもや”も昨年無くなったし、昔ながらのお店が無くなるのは寂しいなぁ〜。 チェーン店とは違った良さがあるので、どうか頑張って欲しいものです。 ごちそうさまでした(^o^)/‼️

にかほ市からの帰り、再び乗り継ぎの合間、横手駅にて途中下車して、駅前で素敵なお店を見つけました。 値段を見たらラーメンが400円とあったので、早速注文‼️ 出て来たラーメンは、チャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト、海苔と昔ながらの懐かしのスタイルで、思わず懐かしくなりました。 こう云うシンプルなラーメンって、小さい頃は良く見た記憶があるのですが、何故か最近は殆ど見なくなりましたねぇ〜。 醤油ペースの出汁が効いた薄味で、とても美味しかったたです。 ごちそうさまでした(^o^)/‼️