吉村 忠行さんの My best 2022

大阪市都島区毛馬にある大人気の肉料理屋さんです。 新年の営業は本日6日から。こちらはサービス精神に溢れた老夫婦が営むしゃぶしゃぶが有名なお店で、事前予約が必須です。年始初日の今日なら即日予約も可能かと思い電話してみたらビンゴ！奇跡的に1卓空いてました〜♪ 本当はこっそり1人で行くつもりが、娘達に何食べるのか聞かれ、正直に答えたら全員連れて行く羽目に(笑) 今回頂いたのは、先ず予約時に確定の鉄板メニュー ・特上しゃぶしゃぶ¥3,850✕4人前 更に食べたい単品色々〜 ・和牛ロースカツ¥2,200 ・特上牛肉のタタキ¥1,650 ・合鴨ロースのサラダ¥1,078 ・ソフトドリンク¥297✕6杯 合計¥22,110 こちらのお店はしゃぶしゃぶがメインなので、その他の一品物は超ハイスピードで先に出て来ます。 先ず最初に特上牛肉のタタキ、そして間髪入れずに和牛ロースカツが着皿。むちゃくちゃ早かった( º_º ) こちらのお店の特徴は、牛肉のメニューがロース肉オンリー。ヒレ？モモ？それって肉？脂がないと肉とは言わないよ！みたいな(笑) しかもただのロースじゃあない。少なく見積ってもA4リブロース辺りを使ってる。しかも御覧のボリュームです。 和牛ロースカツ、淡白なネーミングからは想像出来ないほど脂がとろけるビフカツ。ボリュームも凄いしソースも美味いし肉のクオリティ、火入れ加減、何をとっても完璧なビフカツ♡それがたったの2200円‼️ 他で食べたら倍できかないですよ。肉2枚ですからね。6000円以上しても不思議じゃない。 ロースとヒレの差はあれど、年末の過去イチ宣言を早速更新しました(笑) 普段ロースを食べないヒレ派の娘達がパクパク食べる。お陰で私2切れしか食べれなかった(笑) 特上牛肉のタタキ、上質なロース肉のステーキのスライスをポン酢で頂くイメージ。ホンマにとろけますよ♪ ボリュームも1人で食べるなら十分な量です。 それが1650円。ホンマに安いです(^-^) これも娘達がパクパク。連れて来るべきじゃなかった(笑) 合鴨ロースのサラダ、野菜はレタスに玉ねぎにトマト、それにたっぷりのドレッシングと粗挽き胡椒、鴨肉と八朔とマスタード。これも美味しかった♪ これも鴨肉大好きな娘達がパクパク...。むむぅ...^^; そしていよいよメインの登場。 お肉が乗ったお皿、これが1人前。大判の綺麗なサシの入ったロース肉が6枚もあります♪ サシの入り具合は肉ですから切った場所で皿毎に多少違いがありますよ。赤と白のコントラストが美しい部分から、かなり白っぽいサシの強い部分まで様々です。 昆布出汁が沸騰したら、先ずお店の方が野菜を半分ほど投入して肉を1枚、脂が付いてる側から投入してしゃぶしゃぶ実演。肉の脂を極力溶かす様にする事で野菜が甘くなり美味しいとの事。 しゃぶしゃぶを堪能したら、締めの茶そば。これを鍋で炊いたあとポン酢のみで〜ポン酢＋白胡椒〜特殊なブレンド塩？の3つの食べ方で頂きます。 白胡椒はラーメンっぽい感じに、ブレンド塩はパスタっぽい感じになります。 最後はデザートにフルーツを頂いて終了。 美しい上質なお肉たっぷりのしゃぶしゃぶに締めの茶そばとフルーツまで付いて1人前3850円。 他で食べたら5000円は降らないと思います。 とにかく牛肉の脂が苦手な人にはおすすめしにくいロース祭りですが、ホンマに美味くてコスパが物凄いです‼️ パッと思い付いてすぐ行ける様な状況じゃなくて、予約も明日、明後日とかで取れる保証もない人気ぶりですが、ホンマに良いお店でした(*^^*) #大阪市都島区 #都島区毛馬 #美味しいしゃぶしゃぶ #美味しいビフカツ #美味しいステーキ #美しいお肉 #コスパ最高 #ボリューム満点 #予約困難店 #ロース肉限定 #駐車場なし #夜営業のみ #やすだ

大阪市都島区内代町（うちんだいちょう)に2年前にオープンした銘柄豚専門のとんかつ屋さんです。 屋号はご主人の名字「芝軒」を読み替えた形。明るく派手な内装の店内はカウンター5席、4人卓が2つ。 大阪ではごく限られたお店しか取り扱っていない希少な銘柄豚を全8種類、その内4種程を仕入れ状況に応じて常時ラインナップ。 仕入れ状況はご主人がインスタで毎日の様に載せてらっしゃるので要チェック。 予約制という訳ではないですが、事前に電話してから行くのが無難です。 席に着くと、ご主人がその日の取り扱い銘柄とオススメを教えてくれます。因みに今日は東京Xとマンガリッツァが希少な１ヶ月熟成という完熟状態で入荷してました。 今日はマンガリッツァのリブロース300gを頼むと価格はそのまま350gで提供可との事でした(*^^*) 今回頂いたのは、 熟成東京Xの特上リブロース250g ¥4,500 熟成東京Xの特上ヒレセット60g ¥1,500 定食セット¥400 ミニカレー¥550 ご主人オススメの食べ方は先ずはそのまま、そして塩または甘口醤油と辛子の組み合わせ。 銘柄豚に精通したご主人が低温調理でじっくり火入れした見事な艶と色合いの分厚い断面にテンションが爆上がりします(^-^) 長期熟成された完熟肉はとても柔らかく、豊かで濃厚な旨味と脂の甘さに熟成肉ならではの滑らかな食感。それでいて脂の面積が多いリブロースを250g食べても全く重くない。もちろんヒレも同様に滑らかで柔らかく濃厚な旨味♪ 肉も魚も熟成させたものの独特な風味と食感はクセになりますね(*^^*) キャベツに使うドレッシングはご主人オススメの柚子胡椒が凄く美味しい！キャベツで米が食える笑 豚、大根、人参、牛蒡、こんにゃく、油揚げを使った具沢山の豚汁もかなり美味しくてご飯がすすむ(^-^) 大人な味と辛さのカレーも凄く美味しい。このカレーなら贅沢カツカレーも全然あり♪ 正直言って八尾にある並んで待つのが当たり前の超有名な狭いお店で窮屈な思いをしに行かずとも、勝るとも劣らない絶品とんかつを並ばずにゆったり食べれて人当たりの良いご主人との会話も出来る素敵なお店。 個人的には大当たりでした(*^^*) #大阪市都島区 #絶品とんかつ #熟成東京X #熟成マンガリッツァ #長期熟成物もあり #絶妙な火入れ #銘柄豚専門店 #希少種取扱い #美味しい豚汁 #駐車場なし #シバケン

<初投稿> 大阪市東淀川区、阪急上新庄駅のそばにあるお寿司屋さん。元々は上新庄エリアで先代からビブグルマンに掲載されていた和食店「米麻呂」を当代が2年半前に移転して装い新たに始められたお店。コロナ禍で開店休業が長くてまだまだ新店の雰囲気です。 義弟が隣の相川に越して来たので挨拶代わりに招待して行って来ました(*^^*) 元々和食店だっただけに出汁や素材への拘りが素晴らしく、一品料理は優しく染み渡る味。茶碗蒸しや味噌汁は特に酔った体には堪らなく、心底癒されました。 こちらのお店は1つのおまかせコースのみ。 価格は¥13,200込 店内はカウンター6席、18時からと20時半からの2部制。 先ずはロココ東京ホワイトという通常小売価格小瓶1本約2000円もする特上ビールで乾杯。 とても口当りが柔らかく、少し甘くも感じる超高級ビール。料理の味を邪魔しない飲みやすいお酒です♪ 付出しは枝豆とばい貝。 〜明石蛸とオコゼの刺身〜カツオの漬け〜のどぐろの焼物 〜鱧のすまし〜鰯の巻き寿司〜鮑の煮物〜茶碗蒸し。 ここで日本酒、新潟の純米原酒(越の八豊) 寿司は大将拘り赤酢の江戸前寿司。 金目鯛〜ヤリイカ〜鯵〜赤貝と貝柱(貝ひも付)〜漬け鮪〜トロ〜コハダ〜車海老〜溢れ雲丹〜煮穴子〜かんぴょう巻〜玉子焼。 そしてアオサの味噌汁。 流石は和食店から続く寿司店だけあって出汁が抜群に美味い。寿司に辿り着く前に満足してしまいそうでした笑 雲丹が異常に美味かったので味噌汁と一緒にお代わり♪ いや〜久しぶりに和食で癒されました(*^^*) 2人で飲んで食べて癒されて¥34,000。 然しやっぱり電車乗るの邪魔くさい笑 でも飲まないとお店の利益が薄くなるし我慢我慢。 #大阪市東淀川区 #東淀川区上新庄 #隠れた名店 #優しいお出汁 #美味しい和食 #江戸前寿司 #鮨よね田 #駅近で嬉しい

皆様明けましておめでとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 本年も何卒宜しくお願い致します。 こちらは大阪市中央区南船場にある肉料理を軸にした老舗の洋食店さんです。現在の店舗は移転先であり、移転元は住之江区にあったそうですね。 こちらのお店は黒毛和牛ステーキやビフカツ、洋食の定番を軸にイタリアンの要素も組んだ多数のアラカルトメニューがあり、各種コース料理もラインナップされていてワインも豊富な種類があります。一般的な"街の洋食屋さん"ではなくて、お店の佇まいや店内の雰囲気も含めてちょっと高級な「洋風レストラン」。 新年の営業は本日5日のディナーからです。 昨年末、京都の美味しいビフカツで締めくくったので今年は大阪の美味しいビフカツから始めようと決めてました(笑) 今回頂いたのは、アラカルトからお店自慢の逸品達 ・先ずはアミューズとしてカマンベールチーズの生ハムサンドに奈良漬を添えてクラッカーに乗せたもの。 ・宮崎県産の黒毛和牛フィレ肉のにぎり2貫 ・海老クリームコロッケ2個 ・宮崎県産の黒毛和牛フィレ肉のカツレツ100g ・気が向いた時しか作らないシェフのビーフカレー ・ノンアルビール 合計¥10,120 適当に食べたいものを注文しただけなのに、これを仮のコースに見立てて供する料理の順番をシェフが考えてくださいました(^-^) そもそも黒毛和牛フィレ肉、ビフカツにしろ、にぎりにしろ不味い訳がない。 新鮮な馬刺しの様にとろける肉のにぎり。単なる生肉ではなくて、ちゃんと寿司屋の様にハケで味付けもしてる。フライドガーリックも良いアクセント♪ 絶妙な火入れの赤身が美しいカツレツ、旨味溢れる柔らかいフィレ肉のカツに非常に美味しいデミグラスソース。このソースならビーフシチューやハヤシライスも食べたら絶対美味いはず！ 海老クリームコロッケは5mm角くらいに刻んだぷりぷりの海老が入ったコロッケ。洋食屋さんのクリームコロッケほど美味いコロッケはないですね〜♪ そして1番味のイメージが出来なかったのがカレー。 一流ホテルのビーフカレーの様に滑らかで辛さも程よく抜群に美味い！2切れ入った小さなステーキも肉々しい香りを放つ上肉で堪らん♪ ボリュームは小盛になってて締め用なのですが、特盛があるなら特盛で食べたい美味さでした(*^^*) シェフも気さくな方で話しやすく、接客も丁寧でスタッフもシェフ含め5名いて対応も遅くない。 年始一発目の外食なので、ちょっと贅沢してみたけど来てみて良かった。良いお店でした(^-^) #大阪市中央区 #南船場でディナー #美味しい洋食 #美味しいビフカツ #美味しいステーキ #美味しいカレー #洋食レストラン #豊富なメニュー #豊富なワイン #黒毛和牛フィレ肉 #れすとらん源ちゃん

大阪市阿倍野区、昭和町に昨年11月にオープンした関西では馴染みの薄い米沢牛を中心に取り扱う焼肉屋さんです。 たまたま夕方にすぐ近くにいたので付近のお店探してたら凄く興味を惹かれたので初訪問です。 黒っぽい店内はカウンター5席にテーブル3つと座敷があります。 こちらのお店は日本三大和牛に数えられる米沢牛を中心に取り扱っていて、赤身の肉はほぼ5ランクの米沢牛。 ホルモン類も一部を除きほぼ米沢牛です。 米沢牛以外の肉はアメリカンプライムビーフです。 タンとハラミは和牛と記載のある品のみ米沢牛で、その他の品はアメリカンプライムビーフです。皆さんご存知だとは思いますが、プライムビーフはアメリカ産牛肉の最高峰ランクなので決して安くはありません。 今回は赤身の盛合せ180gで¥3,500別と、和牛ハラミ¥2,100別、生センマイ¥780別、タン先¥880別、ご飯大¥350を頂きました。 赤身の盛合せの内容は、輸入カルビ、輸入ハラミ、米沢牛イチボ。 更にサービスで、米沢牛のサガリとアカセンを少し出して頂きました(^-^) プライムビーフはタレで、赤身の米沢牛は塩と刻み山葵で頂きましたが、ステーキはともかく焼肉を塩で食べる習慣がないので新鮮で、肉の美味みをじっくり味わえました♪ 若くないのにご飯大をお代わりしようかと思うほど美味しくて、更に薬味の刻み山葵だけでもご飯がススム美味しさでした。 チェーン店の焼肉屋さんでも特上とか特選とかの肉になると単価2000円台は当たり前なので、そう考えるとお値段も悪くないと感じました(^-^) また改めて伺って、まだ食べてない部位を是非食べてみたい素敵なお店です♪ #大阪市阿倍野区 #阿倍野区昭和町 #あびこ筋沿い #文の里駅すぐ #日本三大和牛 #店主が自信もって出す産地直送の米沢牛 #絶品イチボ #とても美味しいハラミ #ご飯が止まらない米沢牛ホルモン #塩で食べるのがおすすめ #純白の生センマイ

大阪市西区新町にある人気のビストロです。 牡蠣を捌く老練な職人さんがオーナーかと思ったら、丁寧で心地良い接客をしてくれる若いお兄さんがオーナーのアキラさん。 産地に拘りバリエーション豊かに取り揃えられた牡蠣と淡路牛、オマール海老にシャラン鴨や羊肉まで食材も広く扱っていてメニューも豊富。 ガラス張りの赤い外観が目を引くお店で、コの字型のカウンターに加えて4~6人テーブルが3つ。その内1つはカーテンで仕切られ個室的な雰囲気。何処にも書いてないけど犬を抱いて入店出来るみたいで実際にチワワ連れのお客さんとかいらっしゃいました。因みにウチのチワワは行儀悪いので到底無理ですが笑 今回頂いたのは、 お通しとしてオマールのビスク¥0 無茶苦茶完成度高い1口スープ(*^^*) 真牡蠣5種類2Peace盛合せ¥3,990 焼きか生かを選択可能で今回は焼で頂きました。 牡蠣はそれぞれ産地が異なり、微妙に味も違う為、左から右へ食べ進める様に勧めてもらえます。醤油、レモン、酢から好みの味で頂けるのも良い。 そして岩牡蠣2種を各々¥600×4 これはやっぱり生で頂きました♪ 牡蠣の生食はお腹を壊す可能性があるので自己責任になりますよ。 ミルキーな生牡蠣は堪らん(*^^*) 酒との相性もバッチリだ〜♪ 厳選牛の生カルパッチョ¥1,280 贅沢なサラダ的な存在。美味し。 仔羊背肉のロースト¥1,600 羊肉の中でも1番好きな背肉！脂が絶品なんですよ♪ イカ墨とボッタルガのリゾット¥1,580 イカ墨とカラスミの塩気が抜群に美味いリゾット♪ ドリンクは牡蠣に合うとお店イチオシのシャンパーニュ¥1,200と興味でその名も「牡蠣に合う白ビール」¥990 美味しいお酒で美味しい牡蠣と美味しい肉を気持ちいい接客と共に堪能出来ました(*^^*) #大阪市西区 #西区新町 #このエリアは良いお店が目白押し #運転はダメだが隣がコインパーキング #美味しい牡蠣 #ミルキーな生牡蠣 #美味しい肉 #気持ちいい接客 #美味しいお酒 #牡蠣と肉たらしビストロAKIRA

大阪市西区新町にある人気の居酒屋さんです。 以前から行きたかったお店の1つで、最終入店のタイミングで訪問して来ました。 お店の名物ビシャカツ¥2,750 ちょっと酸味の効いたウスターソースに浸された柔らかいレア赤身肉のカツで美味しいです。 (ビフカツにはうるさいので特別感動は無い笑) よだれ鶏¥660 黒酢醤の風味と四川花椒の刺激が蒸し鶏にマッチしてて美味しいし提供も早い。 海老のマヨネーズ和え¥1,320 はい、エビマヨです。無茶苦茶美味いです♪ これ1番ハマりました笑 2皿目もイケそうな感じ(^-^) レアなサーモンフライ¥1,100 読んでそのままですが、サーモン好きには堪らない♪ 盛り付けも美しいです。 甘鯛のリゾット¥1,980 出汁の効いたリゾットそのもので十分美味しい上に、大好きな甘鯛の松かさ焼きがON！それをほぐしつつ一緒に食べると鱗の食感がプラス。これもお気に入り♪ ドリンクは2杯 先ずはレッドアイ¥660 ビールとトマトジュース 普段飲まない私は無知だった。実はトマト苦手www 赤いビールや思ってん、知らんかってん泣 ちゃんと全部飲みました笑 次は興味でオペレーター¥660 白ワインとジンジャーエール これは流石に間違いないやつ。美味いぜ笑 ビルとビルの間の細い専用通路の奥にあるお店で目立たないけど人気なのも頷ける良いお店でした(*^^*) #大阪市西区 #西区新町 #名物ビシャカツ #エビマヨ超美味い #美味しい甘鯛のリゾット #レッドアイは二度と頼まない #二甲料理店 #駐車場無し

大阪市福島区福島、ローソンの隣りのビル4階で、直線的な階段で息を切らしながら昇った所にある特にランチのコスパで大人気、完全予約制の寿司店です。 今日8/27は淀川大花火大会、この辺りは物凄い人手でした。本来はゆっくり花火を観た後にゆっくり食べる計画してましたが、出掛ける直前に風呂に入り出した娘のせいで予定が75分遅れた為、終了寸前の花火を車内から観るしか出来ず終いに(T_T) そのせいで入店も15分遅れに^^; 今回頂いたのは、寿司のおまかせコース¥7,700×3 ドリンク5杯¥550~¥880 お品書きは ・うにといくらの冷製茶碗蒸し ・平目のお造り ・つぶ貝のお造り ・寿司8貫(漬けマグロ、コハダ、のどぐろ、ヤリイカ、車海老、えんがわ、赤貝、シマアジ） ・和牛イチボ西京焼き ・のどぐろ酒蒸し ・寿司7貫(トロ、しめ鯖、赤身、鯛、真だこ、蛤、雲丹) イクラは魚のエサという釣り師独特の観念からずっと苦手な食材として避けて来ましたが、多分生まれて初めてかも知れないくらいしっかり入ったイクラを食べたけど普通に食べれた笑 寿司は特にのどぐろが気に入ったかな。海老みそを使った醤油を塗ってあったと思う(^-^) そしてイチボ西京焼き。京都育ちの私としては馴染みの深い西京焼き、やっぱり美味い♪ のどぐろ酒蒸し。のどぐろの皮目が超絶美味い！ 西京焼きと酒蒸しでご飯3杯食えそう笑 しかし、締めに味噌汁くらい欲しいな。 ランチ程のお得感は無いものの、この内容で税別7,000円ならディナーでも十分コスパは良いんじゃないでしょうか(^-^) 回転寿司しか知らない子供たちも高校生なので食の経験値を上げる為に今回連れてったけど、次は特別な理由が無い限りソロで行きます笑 #大阪市福島区 #福島でディナー #淀川大花火大会 #美味しい寿司 #コスパ最高 #若者のデートに丁度良い感じ #お手軽プチ贅沢 #いわ志本店 #完全予約制

大阪市北区兎我野町にある人気のお寿司屋さんです。 ラブホやキャバが乱立するエリアにありながら隣にコインパーキングもありお初天神や北新地に比べて使いやすいお店です。ビルの1階で入口は広くないけど店内はカウンター、テーブル、座敷まであり広々してます。 喜多郎寿しさんは大阪市内に10店舗ある他、沖縄とタイにも出店されています。 少し前にテイクアウトして気に入ったので再訪しました。 今回頂いたのは、 セコガニ¥2,500 きすの天ぷら¥1,000 車海老おどり造り(1尾）¥1,000 頭部は焼きで。 蛸酢¥800 握り¥280×4(税込)とろ、伝助穴子、子持ち昆布、生うに はちまきバーガー¥300 ドライZERO¥550(税込) 喜多郎巻(持ち帰り)¥1,600 前回持ち帰り 1合折(おまかせ10貫）¥1,350 とろ、えんがわ、生うに、しまあじ各¥270×4 海鮮巻¥1,944 握りは女性でも食べやすいサイズの「しゃりこま」に拘った小さ目のお寿し。全品2貫で280円。小さいとは言え、回転寿司店と変わらない価格で比にならない上ネタを使用していて何を食べても美味い♪ かなりコスパに優れたお寿しです(*^^*) お気に入りは伝助穴子、えんがわ、とろ。 お寿し以外の一品料理も定番から旬のものまで幅広く多数ラインナップ。 毎年食べようと思いつつシーズン終了してしまうセコガニをやっと食べれた(^-^)高級ズワイ蟹も良いけど、雌ならではのセコガニは他にはない良さがありますね♪ 蛸酢も半生で抜群の食感。美味い！ 天ぷらで1番好きな、きすの天ぷらはもう言う事なしの逸品。サクサクふわふわで超絶美味い〜♡ ぴくぴく動く車海老おどり造りも堪らない。焼いた頭もウマウマー♪ そして兎我野町店限定の新名物「はちまきバーガー」サイズは直径7cmほどの小さなフィッシュバーガー。揚げたてサクサクの魚フライとオリジナルのタルタルソースの相性が抜群です。 基本的に何食べても美味い、価格的にも文句無し。 板前さんも4人いて料理の提供も早い。接客も気持ちいいし深夜4時まで営業してる素敵なお店です(*^^*) #大阪市北区 #北区兎我野町 #しゃりこま寿司 #旬の食材を味わえる #メニューが豊富 #伝助穴子が美味しい #絶品きすの天ぷら #美味しい蛸酢 #喜多郎寿し #コスパ最高 #駐車場なし

大阪市城東区今福エリアにある人気の老舗洋食店さんです。休日ともなると外待ちも当たり前。 流石は老舗、背中の曲がった御歳80を越えてそうなご主人がテキパキと調理をこなす半地下の大人気店。駐車場は無いけど周辺にコインパーキングがあり料金も安いです。 店内は4人卓が5つありカウンターが2席。 常に満席状態のお店ですが、料理の提供は意外に早い。それなのに作り置きしてないのが素晴らしい。 メニューも豊富で、特に牛肉とシーフードが人気。 シーフードも魅力的ですが、やはり日曜日なので 今回頂いたのは、 ホリデーランチ(ライス大)¥1,000 サーロインのビフカツランチ(料理のみ)¥1,000 和牛のたたき¥1,320 写真を見て頂ければ分かる通り、この内容とボリューム、更にこのクオリティで合計¥3,320は流石のコスパ!! 完食後は手を合わせご馳走様でしたと頭を下げました。 先ずはホリデーランチ、厚みがどうこう言われる方もいらっしゃるが豚ロース肉のテリヤキ、海老のカニクリーム詰めフライ、ハンバーグの3品にたっぷりのサラダにスープとライスが付いたセット。 ポークのテリヤキは甘いテリヤキソースにご飯が進みます。これ単品がメインのセットなら確かに薄くて足りないかも知れないが、そうではないので十分。 海老のカニクリーム詰めフライはそのネーミングややこしいなと思ったけど食べて納得。単にクリームコロッケと呼べないですね。形も然る事乍ら、かなりのサイズの開き海老でカニクリームを包む様にしたフライです。そして海老の食感もぷりぷりです(^-^) そしてハンバーグ、これがまた美味い！サイズこそ小さ目に作ってあるけどクオリティが素晴らしい♪ 是非フルサイズでも食べてみたい。 サラダもレタス、紫キャベツ、人参、赤玉ねぎ、皮を剥いたトマトと5種類も野菜を使ったサラダ。手間暇を惜しまないのがサラダでも伝わって来ます。しかもトマト嫌いの私には拷問とも思えるサイズのトマトが意外に食べれるという謎のクオリティ笑 スープはエノキとなめ茸を使ったキノコのコンソメスープでした。 サーロインのビフカツもお肉のクオリティが高い！そして火入れも抜群。ソースも美味い！ボリュームも申し分無し！ これがそれぞれ税込1000円ポッキリは素晴らしい!! そして和牛のたたき。写真の通り美しい断面のお肉を使ったポン酢であっさりと頂くローストビーフです。単なる和牛というだけのサシの入り方じゃないですね。クオリティが素晴らしい♪厚みは均一ではないけど8枚もあってボリュームも十分(*^^*) 下手な店でこのクオリティなら2000円は取られそうです。 どうですか？他の洋食店なら普通のステーキセット頼むのと変わらない価格でこの内容、コスパの差が歴然です♪ 跡を継ぐ方って居るのかな？まだまだ私が生きてる内は無くならないで欲しい素敵なお店でした(*^^*) #大阪市城東区 #城東区今福東 #人気洋食店 #コスパ最高 #手間暇を惜しまない #お肉の質が高い #ソースが美味しい #メニューが豊富 #牛肉がおすすめ #駐車場なし #キッチン洋久