柴田真弘

とある運動チームの帰り。 腹減った。 埼玉県の浦和駅周辺で チームメイトと晩飯巡り。 浦和なら一瑳でしょ。 深夜までやってるし。 でも深夜でも並びますよ。 と、行列覚悟で。 車で。 行ってみると目の前に駐車場あり！ 深夜でも100円也。 並んでましたが、まだ微妙な5.6人。 10分ほど待って、店員さんに呼ばれて食券購入。 自分は一番人気のあっさり鳥そば。 相棒はつけ麺。 席に着いてあっという間にあっさり鳥そば。 基本のスープから。 えっ、ヤバ。 基本は鳥がらand塩なのは間違いなく、 でも、深い。 なんだろ、透明の味の中に 煮干し？昆布？ いろいろ混じって分かんないけど 美味い。 美味いから良い。 続いてそば。 中太細麺。大好きだ。 これまた美味い。 メンマと一緒に食らう。 美味い。 鳥チャーシュー。 濃くあり！ 美味い。 締めは付け合わせの柚子胡椒で味変。 別のラーメンかよ、、、。 美っ味い！ 結果、リピート決定のお店！ ご馳走様でした。

豚骨ラーメンが食いたくて。 近所にできたとことで、 行ってみた。 正直あんまり期待してなかったんだけど、、、。 実食。 見た目は普通に豚骨ラーメン。。。 スープは豚骨臭さまるでなし。 良い感じの塩加減。 大好き細麺。 付け足しの紅生姜ちゃんとの相性良し。 高菜も入れてみた、がこちらは激辛 入れすぎ注意だが、これもピリッと美味い。 うーん本格的じゃん！ 美味い部類の豚骨だよ、こりゃ。 という感想。 ペロッと食ってしまいました もち、替え玉も追加。 また行こうかなと思えるお店でした。 ご馳走様でした。

本日は仕事の都合で14時頃に到着。 お腹ぺこぺこ、、、。 初めてなので、SNSでおすすめの 煮干し白醤油で、なかなか来られないこともあり大盛りで 食えるかなぁ？ 時間的にも遅い時間の平日だったので、 待ち時間なし。 でもお店は8割埋まる繁盛店でした。 食券をお店の店員さんに渡して待つこと5分。ラーメン登場！ まずはスープ。 うーん、煮干しが効いた出汁が良い。 でも口説くなくあっさりで、美味い。 マジ美味い。 やばい。麺食う前に飲み干しそう。 麺は全粒粉の中細？くらいで、スープに絡んでズルズル食う。食う。食う。食う。 たまにメンマと海苔とで味にアクセント。 チャーシューがあっさり鳥と旨味たっぷり豚の二種攻撃で美味いなぁ。 すごくパンチがあるわけでわなく、 やさしいくて出汁が効いてて。 大好きな味でした。 また近くに行ったら絶対行きたいお店ですね。 ご馳走様でした。

久しぶり！ 2回目！！ 今日はワンタン麺！！！ 美味そう！！！！ 変わらない味で やっぱり来て良かった！！！！！ 御馳走様です♪