念願のスガラボさん初訪問！アミューズから感動しっぱなしで、笑いが止まらない素晴らしさ！ 大好きなレストランのスタッフの方々とご一緒したので、ペアリングドリンクの解説もしていただき、楽しすぎる時間でした。 キッチンにいるようなカウンター席で、素材の素晴らしさを生かした素晴らしい料理でポーション量多いから最後までいけるか不安がよぎったけど、結果余裕(笑)常にキレイなキッチンに感動。21時からのお席だったから、須賀さんともゆっくりお話できていまだにやけがおさまらず。次回は10月、今から楽しみで仕方ない！
松永久美子さんの My best 2018
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数少ないリピートするお店の1つ、うぶかさん。1品目のとうもろこしのすり流しからココロを奪われ、本当に毎回エビフライ以外は食べたことのないお料理に感動する。 こんなに満腹になったかなと思ったら、2品増やしたんですとおっしゃってました。来月にでもまたいきたいくらい(笑)
4ヶ月ぶり、秋メニューのセララバアドさん。今回も楽しい仕掛けと美味しい演出に笑いがとまらず。次回は2月、今から楽しみで仕方ない！
5ヶ月ぶりのスガラボさん。ここでしか味わえないレベルの感動する美味しさで、笑いがおこる！ 美味しさの余韻が数日続く稀有なお店。 食材のレベルもすごいけど、一皿一皿仕上がりが凄い。 次回は6ヶ月後の4月。一緒に行く人を決めるの忘れそう…(笑)
2018.02.10訪問。1番好きなフレンチ！鴨シーズンには毎年行きたくなり今年もお邪魔しました。昨年とは違う新しい鴨のお料理をはじめ毎回感動で、何度もリピートしたくなるお店^_^ 全房発酵のワイン、かなり美味しく探してみたけど手に入りそうにない…(笑)
待ちに待ったセクレトさん。セララバアドさんとはまた違った楽しい演出満載で感動の数々。シェフが同じ石川県能登半島の出身で地元の食材が多く、ぜひ再訪したい！予約しただけなのにご馳走していただき、至福の時間を楽しみました^_^
美味しいものを楽しむ会、今月はタクボさん！すばらしい香り&味わいの品々、薪焼きタクボ牛も付け合わせのサツマイモとしか感じられない人参も絶品でした！ 季節が変わったら、また訪問したい^_^