お昼しか開店してない、春日井の名店ラーメンHARUさんに行ってきました！ 煮干しラーメン（塩、醤油）が無く、鶏と煮干しラーメン（塩、醤油）のみの提供です。 塩の方を注文！ いゃ〜(o^^o)スープのコクがたまりません！ じわじわと来る鶏のコク下支えしてる煮干し！たまりません(^O^) シンプルにチャーシュー、穂先メンマ、水菜のみですが麺と具とスープのバランスが見事！ もう味わいながら、完食です(^o^)
稲山英樹さんの My best 2018
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二件目は一八さんへ(^O^) 焼き煮干しらぁ麺を注文です(^o^) うーん美味い！煮干しの出汁が滲み出てきます。 煮干し好きにはたまりません！ 近くにあったらいいのにと思ってしまいます(^O^) 店主も気さくな方です。 担々麺を今研究中だそうで、完成したら是非食べてみたいですね(^O^)