九島玲緒さんの My best 2022

ランチで往訪。鰻重の並で4800円、上で7000円くらい。並は1尾で上で1.5尾だったかな。 注文後に捌いてるようでした。 その割に提供は迅速でした。 写真はないですが、食感、ボリューム共に食べ応えがある鰻。 お店の方によると蒸さずに、直接焼いているとのこと。色々納得。 また伺いたいと思います。