Hiroyuki Inaba

Hiroyuki Inabaさんの My best 2020

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埼玉県

ラーメン

Hiroyuki Inaba

本日は大宮遠征。こう寒いとあったかくてあんまり刺激の強くないダシの効いたスープが飲みたくなり人気トップのこの店を選択。14時すぎという時間の為か列は無く即入店。バリバリつけ麺推しの店だが、なんだかやっぱりつけ麺はゴンロクとかいう展開が嫌だったのとカウンターにきざみ玉ねぎがなかった、トッピングでネギ100円とあったが売り切れであったので今日のところは普通の中華そばをいただく。一口すすると、実に美味しい!丁寧な仕事の煮干しの出汁が濃い!まさに寒い今日求めていたのはこの味であった。次回はつけ麺にしてみよう!