Tomoki Endo
余市駅
寿司
一言で言うなら、とてつもないコスパ。 留学時代の同期に教えてもらって、ずっと行きたかったお店。 羊蹄国道を走り、左手に入って、踏切を越えたら割とすぐ左手に見えてくる。 12時過ぎに入ったが、なかなか混んでいた。 ランチメニューの、まんぷくちらしを注文。目の前の板前さんが、慣れた手つきで素早く作ってくれ、3分くらいで提供。早い。 このボリュームで880円は安い。しかも一つ一つのネタがしっかりしてる。マグロ、鯖、ホタテ、イカ、タコ、甘エビ、サーモン、玉子焼き、とびっこ、イクラ。全部が美味かった。 感動したので、追加であら汁(サーモン)を注文。100円と、これまた安い。 アツアツの汁に、味のしみた大根、ほろほろの人参、ザク切りの長ネギ、脂の乗ったサーモンが入っていて、美味かった。 #余市 #ランチ #コスパ最高 #北海道love #海鮮