Katsuki Nishigaki

長野1日目の夕食に訪れました。 開店15分前に行ったら6名ほど並んでましたが、一回転目に入れました。 鳥そばと戸隠の鴨と野菜を焼いたやつ。 鴨はあっさりしてて美味しかったです。 蕎麦は30分ほどして出てきました。 ぼっち盛りの蕎麦を鳥だしにつけて食べたら美味しかったです！ サイドメニューが豊富にあるので、長野の味をいろいろ楽しめますよ^ ^

友人と飲みで伺いました。 新鮮なお刺身でめっちゃ美味しかったです。

初めて連れて行ってもらいました。 ちょうど祇園祭の時期でした。 季節の野菜をふんだんに使って、祇園祭をテーマにした前菜や料理を堪能しました。 実は1番の目玉は釜で炊いたごはんです。 蒸らす前、蒸らした後、おこげなど、沢山のお米の楽しみ方を教えてくれました。 いかれる時は是非カウンターで、オーナーの粋なトークと共にお食事を楽しんでください^_^

久しぶりに行ってきました。 蒸し牡蠣が値段以上のデカさで大満足！ スペアリブも柔らかくて美味しかった^_^