モリカズアキ

サボっていたのでかなり久々の投稿(;´Д`) 本命のお店が休業だったので、そのお隣で負けず劣らずいい香りを放っていたこちらのオードリーさんでランチに決定！ スープカレーのスタンダードはやっぱり鶏もも肉だよなぁとチキンに即決、鶏ガラ+野菜ベースの赤スープと豚骨+野菜ベースの黒スープ…うーん悩ましいけどチキンカレー大好き人間としてはやっぱり鶏の旨味のカレーなら鉄板だろうなぁ…と赤スープに決めて初見だしちゃんと味が分かる辛さでと若干日和気味に責任は持てません！と表記されていた辛さ4を回避して危険の2文字だけだった辛さ3をオーダー（笑） 落ち着いた雰囲気のゆったりした席で懐かしのBGMが流れる中待っているとやって来ました！骨付きもも肉が否応なしに目に入ってきます。 まずはスープだけを啜ってみると、ん？思ったよりも優しい辛さだ…でもしっかりスパイスは効いています(´﹃｀) そしてもも肉を骨から離す作業に入ります、ホロホロで柔らかくてスルッと骨が外れました！ 次にライスを浸して食べてみます、気持ち固めに炊かれているのか浸すことでベチョベチョになることなく、そしてライスが加わる事でスパイシーさが引き立ってめちゃめちゃスプーンが進みます！ 最初はそうでもないかなと思っていた辛味もここに来てジワジワ効いてきます。決して口の中が痛いとか熱いという感じではないけれど身体の中心から熱くなっていくような…最終的には首筋から汗が流れていきました（笑） 口に入れた瞬間に強烈な痛みと熱さみたいな辛さも好きだけど、今回のようなじんわり効いてくる辛みもまた美味し！ 終日ライスおかわり自由というのもまた嬉しい要素ですね！ 次回は黒スープや辛さレベル上げたものも食べに行きたいと思います。

やはり安定のクオリティ、コスパ最高です！ ここはタレも非常に美味しいので今まではナンコツ＝塩だったのが価値観引っくり返されました笑

またまたラーメン！笑 地元にありながらいつも閉まっていてなかなか行くことの出来なかった気になるお店、どろそば屋ひろしさんに念願叶ってようやく行くことができました。 前々から行った人たちからつけ麺の美味しさはよく聞いていましたが、この日は一緒に行った連れの激推しである豚そばをオーダー！ なるほど、どろそばの名の通りドロっとした粘度のあるスープでよく麺に絡みます。 いかにも濃厚そうですがくどさは全然感じられず、ほぼスープ完飲！大好物のレアチャーシューもまいうー！(*´﹃｀*) お昼時だったからか食べてる間に席の後ろにずらりと並ぶ人がたくさん( °_° ) 店の前に人がいないから閉まってるのかと今まで勘違いしていましたがここはお店の中で整列するスタイルだった模様…くぅーもっと早くその事に気づいていればよかった笑

投稿サボってて久々です(汗) 東京、新小岩駅すぐ側の麺屋 一澄さんへ行ってまいりました。 まさかのラーメン屋で生まれて初めて整理券を渡されましたが食べてみて納得、濃厚だけど決してくどくないつけ汁とつるつる喉越しでコシのある麺、そしてレアチャーシューがたまらない！柚子の効いたつくねもアクセントとなってまた素晴らしい！ 今ではすっかりファンです笑