Mori Hayato

Mori HayatoさんのMy best 2019

シェアする

  • facebook
1

栃木県

カフェ

Mori Hayato

☆ここ、ホントに栃木?素敵すぎるティーハウスのアフタヌーン♪☆ なお、ラスト1セットだった模様。 写真のアフタヌーンティーセットはスコーンのみ二人分です。 と、いうことでアフタヌーンティーセットは相方に譲り(と言いつつ摘まむ)私はスコーンとドリンクのセット。 ドリンクは紅茶とハーブティーにしました。 コーヒーは次回かな(笑) サクサクホロホロ、口溶けの良いスコーン。 一言で表すなら上品。 色々なお店でスコーンを食べましたが、食感だけでここまで魅了されるスコーンはありませんでした! 間違いなく、私的No.1のスコーンです♪ アフタヌーンティーセットは、サンドイッチ、サラダ、プチケーキ4種のセット。 相方が幸せそうな顔で溶けていたので、きっとそう言うことなんでしょう(^^) 外観、内装共に上品で日本ではないような雰囲気。 これが住宅街にひょっこり現れるのだから驚きです。 季節が変わればお庭も賑やかになる様子。 今度は暖かくなってから訪れたいです。 ちなみに、アフタヌーンティーセットは予約が出来るようです。 逆に言うと、予約しないとどんなに早く行っても終了している可能性があるということ。 予約をしてから訪問が良さそうですね。 #栃木 #合戦場 #アフタヌーンティー #紅茶 #ハーブティー #野州平川

Mori Hayato

☆名前とのギャップ?シックでお洒落でコーヒーが旨い素敵カフェ!☆ ☆頂いたコーヒー エチオピア イルガチェフェ 机に置かれた瞬間に香るほど強い柑橘系の香り。 柑橘系の鋭い酸味とフルーティーな苦味がある。 舌触りは少しざらつきが混じる感じ。 質感は香りに反してやや重い印象。 フルーティーな味わいが強いが、味わいが重なっているのですっきりした印象はなく、人によってはクセが強すぎると感じるか。 私?久々にやんちゃなエチオピアに出会えたとはしゃいでるよ! 金属フィルターのようだし、多分、ペーパーだとまた印象が変わる豆でしょうね。 この店名からガン攻めの焙煎を連想できる人が何人いるのでしょう……(^^; テーブルに置かれた瞬間の香りで「?」となり、飲んで「?!」となりました(笑) 店名とお店の雰囲気で勝手に焙煎のイメージをつけてしまっていたので、完全な不意打ちです。 とは言っても、エチオピア以外は飲んでいないので、全部が全部このような焙煎でもないのでしょう。 今回は別のお店があったので見送りましたが、ホットケーキも気になりますし、別のコーヒーと一緒に食べに来ましょう♪ #湯島 #コーヒー #選べるシングルオリジン

Mori Hayato

☆豆が見えるお店!選べるシングルオリジン!☆ ☆頂いたコーヒー ルワンダ プラム、ベリー、シトラスといった果実感のある香り。 シトラスのような甘酸っぱさ。 後味は仄かに赤ワインのような上品な渋み。 一緒にバタートーストも注文。 ふわりカリカリの食パンにバターの風味は王道です♪ 木の温もりを感じる店内で雰囲気も良し。 コーヒーも美味しくて大満足です! 豆の種類も豊富ですし、また飲みに来たいですね。 #小川町 #神田 #コーヒー #選べるシングルオリジン

4

栃木県

喫茶店

Mori Hayato

☆佐野のコーヒーロースター!透き通るようなハイクオリティコーヒー♪☆ ☆頂いたコーヒー エチオピア ミント、ハーブ、シトラスと言った香り。 非常に清涼感のある飲み口。 ハーブティーのような味わい、グレープフルーツのような甘酸っぱさ、フルーティーな苦味。 舌触りは柔らかく、さらりとしており、後味はすっきり。 とても綺麗な味わいに纏まっており、上品な印象。 飲んだ後の余韻に心地よく浸れます♪ もうテーブルに置かれた瞬間にノックアウトされました(笑) 香りがふわりふわりと……(* ̄∇ ̄) いやぁ、いつか来ようとGoogleマップにチェック入れてて正解でしたね(^^) #佐野市 #佐野駅 #コーヒー #選べるシングルオリジン

Mori Hayato

☆岩本町のロースタリーカフェ!こんなエチオピアは初めてです♪☆ ☆頂いたコーヒー エチオピア グレープフルーツ系の風味。 熟したグレープフルーツ、オレンジのような味わいで、酸味が非常に柔らかい。 甘酸っぱいのだが、酸味が本当に丸く、舌触りはしっとり。 後味にしっとりとしたフルーティーな苦み、ショコラ、完熟したグレープフルーツ。 飲み口は良くあるエチオピアに感じるが、一拍置いた味わいが素晴らしい。 溶けるように無くなる余韻もグッド。 普段はハキハキとしたエチオピアが好きなんだけど、このエチオピアの味わいはとても良いですね! 焙煎機はナナハン。 レジの後ろに鎮座しています。 ナナハンはお店によって良し悪しがはっきりする印象ですね……たまたまだとは思いますが(´・ω・`) 良いところはとことん良い。 ランチメニューも日替わりかな?結構豊富なようで。 この辺りはカフェとか少ないですし、ランチ利用も良さそうですね。 #岩本町 #小伝馬町 #コーヒー #選べるシングルオリジン

6

東京都

つけ麺

Mori Hayato

☆つけ麺激戦区でもいいのよ?KITTE新名所ラーメン激戦区の一番人気!☆ つけ麺好きだけどつけ麺の有名店は知らない私。 ラーメン激戦区に出店するお店を調べて、一番気になったのがこのお店。 かなり人気らしく、オープン直後からなかなかの行列です。 でも土曜日の夕方は割りと空いてる? 30分も待ちませんでした。 濃厚つけ麺並盛。 麺は歯切れのよい、少しざらついた舌触りの麺。 つけダレは……なんかもう凄い(笑) これでもかと旨味を押し込めたどろりとしたつけダレ。 感覚としては旨味に襲われるような、そんな衝撃です。 麺に良く絡む、レンゲ使わなくてもこれでもかと口に飛び込んできます。 魚介の旨味が強いかな?いや、豚骨スープあまり分からないからなんとも言えないか(^^; まぁ、とにもかくにも、旨い。 何がどう旨いとか、そんな事はどうでも良くなるぐらいには旨かったです(* ̄∇ ̄) あとは元祖つけ麺。 大勝軒のつけ麺をパワーアップさせたものとのことで、これも食べてみたいところです。 ラーメンストリートに続き、また素敵な麺処ができましたね♪ #KITTE #丸の内 #ラーメン #つけ麺 #ラーメン激戦区

7

東京都

カフェ

Mori Hayato

☆猫がいる(らしい)カフェ!お洒落な店内と豊富なドリンクメニュー♪☆ 猫が来るかは猫の気分次第。 ニカラグア オレンジのような明るいフレーバー。 オレンジやプラム、ベリー、カラメルといった味わい。 飲み始めにガツンと来る甘酸っぱさと、尾を引く柔らかくフルーティーな渋味がある。 最初にガツンと来て後は引いていく味わい。 想像以上にカラフルな味わいでびっくり。 というかとてもレベルが高い。 メニューはコーヒーしか撮ってないけど、とにかくドリンクメニューが豊富。 フードはちょっとだけある感じ? 私は見つけられませんでしたが。 お一人で経営していて、しかも結構な人気店のようなので、提供には時間がかかります。 のんびりまったりしたいときに来るのが良いですね。 #秋葉原 #コーヒー #猫 #選べるシングルオリジン

Mori Hayato

☆雑居ビルの地下通路、こんなところにお店あるの?!☆ 看板がいっぱい置いてあって、必死に誘導してた感← ☆頂いたコーヒー エチオピア モカ とてもフローラルで華やかな香り。 南国の花を思わせる明るく甘いフレーバー(説明のラベンダー……はわからないが) ミントのような清涼感、丸みのある甘味と酸味、紅茶のような柔らかい渋味。 全体的に非常にさっぱりした味わいです。 さて、素敵な写真がいっぱいあったガトーショコラ。 味も凄い素敵です! チョコがとろけるような舌触り!まるで生チョコです! コーヒーとの相性も言わずもがなですね~! バーの雰囲気でコーヒーが飲めるお店……と言うか、夜は本当にバーのお店ですが、扱っているコーヒーは間違いなく高品質です♪ なかなか入るのに勇気が要るかもしれませんが……(^^; あと、喫煙OKなので、そこだけは注意です。 #新宿 #新宿三丁目 #コーヒー #選べるシングルオリジン