Shige KobayashiさんのMy best 2023

念願のしまなみ海道へサイクリング旅行！ WAKKAさんに1泊、ありきたりの表現ですが、オーシャンビューを眺めながらデッキで食べるBBQと朝食は最高でした｡ 地元野菜の焼き野菜・アヒージョとクラフトビール、しまなみに来ないと体験できないBBQだと思います。ランプはBluetoothスピーカーになっているのでお気に入りの音楽を聴きながらの食事も｡ 自分的にはちょいガーリック風味の焼きおにぎりにハマった。シンプルに焼き、アヒージョに漬けて、伯方の塩で、おかわりしました #しまなみ海道

出張時にお取引きさんに連れて行っていただきました｡ 黒豚ロースかつ定食、このとんかつは厚くて柔らかい❗️ ここ最近で食べたとんかつでは圧倒的に美味すぎるとんかつでした❗️

蟹の帰り道① ロープウェイに乗って行く価値が 絶対あります。 ※天気にやや左右されますが この日は冬だけどあったかくて、 ソフトクリームにしました。 天気がいいと確実にです❗️

数ある鍋メニューで鴨すきを一番にしてしまうかものお店｡鴨15秒、葱5秒、待ち時間無しのシンプルなところが良く、素材の良さが際立ってます。 葱を鴨で巻いて食べるのをオススメします｡ あとシンプルだから〆のバリエーションが豊富｡今回は蕎麦→雑炊にしましたが、メニューにはうどんも麺もあるのでとりあえず次の来店が楽しみになりました。ちなみに〆も下茹でとかされてるので待ち時間無しなところもよかった。 単品の唐揚げもお忘れなく。

2回目は辛さが増してる気がするし、さらに美味しかった‼️ 汗が出やすい方はタオルハンカチ持って行った方がいいかも｡ 店員さんに辛いけど大丈夫ですか？と確認されるが辛さを求めてるし、このカレーと分厚い豚カツを一緒に食べるとほんと最高‼️

家族記念日で予約、久しぶりのホテルビュッフェでした。魚介類がメインとなっており、海藻・貝や魚のシーフードがふんだんに使用された料理はお肉料理に比べるとバリエーションが多く、すごく美味しかったです。個人的にはバッファローチキン＆シュリンプがお気に入り｡

今年最初の中華はコレまでで1番のところということで来店しました。 前回はエビチリだったので今回は麻婆豆腐に、コレは痺れうまい｡ご飯2杯食べれました。 あと小籠包が激うま、火傷に注意は必要です。 今度は夜行く｡

前にTV番組を観て、コレは行かないとということでドライブしました。 お昼過ぎに到着、先客さんがめっちゃ待ってはりましたので1時間ぐらいは待ちました。 ※少し遅めに行くと待ち時間は少なくなるかも 今回はおすすめのまんぷく定食を注文、焼き牡蠣だったり、牡蠣入りの味噌汁はここでしか味わえない逸品だと思います。

一言で言うと、ワイルドな鴨南蛮｡ とにかく鴨が肉厚でジューシー、焼き目が香ばしい逸品でした。

中華が食べたいと思うとココに行く｡ お料理もだけでなく店員さんの接客とかお店を出る時のあいさつが気持ち良いです❗️