松本知大
バンコクで新鮮なシーフードを手軽に味わいたいなら、BTSトンロー駅またはプロンポン駅から徒歩圏内の隠れ家レストラン「KINKIN」がおすすめです。 訪問した日が、ソンクラン祭り(タイ旧正月/4月13~15日)期間中で、バンコク市内の至る所で「水掛け」を体験できるでしょう〜水鉄砲やバケツ水を掛けられびしょびしょに濡れる事もあるので要注意です。 店内はカジュアルでデザインはポップな感じ!蟹海老にこだわったアートから、メニューを見てもコンセプトにブレがない!やはりココに来たらオススメからチョイスした方が賢い選択だろう〜1番人気は「特製カニ肉チャーハン」続いて「川海老のグリル」「シャコのガーリック胡椒炒め」「シーフードトムヤムヌードル」などです。 先ずは「特製カニ肉チャーハン」から〜蟹肉塊を使用したシンプルな料理ですが、パラパラとした炒め加減とカニ肉の旨味が口いっぱいに広がり美味しい〜次に「シャコのガーリック胡椒炒め」は、シャコの殻が丁寧にむかれてプリプリとした食感が楽しめます!特製のシーフードペースト、ニンニク、チリの組み合わせは絶妙で、後を引く美味しさです☆シャコは、春から初夏限定の料理らしく、他では味わえない逸品でした。 気になる「シーフードトムヤムヌードル」は期待を裏切らない美味しさ☆新鮮なカニ、エビ、シャコ、イカ、アサリがふんだんに入ったブイヤベースと、酸味の効いたトムヤムスープの融合は最高☆中華麺にスープがしっかりと絡み、辛さと酸味が絶妙なハーモニーを生み出しています!誰もが満足感に浸れるでしょう〜トムヤム好きにはぜひ試してほしい逸品です。 KINKIN Foodのシーフード料理はどれも素晴らしく、手頃な価格で高いコストパフォーマンスを実現していると言えるでしょう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Thai Life☆ 店名:キンキンフード กินกิน 住所:เลขที่ 855, ปาก Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110(BTSトンロー駅から徒歩約8分、BTSプロンポン駅から徒歩約10分) 電話:085-551-9956