Atsushi Ogawa

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≪社会福祉法人はらから福祉会より≫ 当福祉会の施設「みお七ヶ浜」では併設レストランを運営しており、先日リニューアルオープンいたしました。店名は「とんかつとハンバーグ はらから亭」、あのハンバーグで有名なHACHIさんに監修していただき、美味しい豚肉でブランド豚となっている「志波姫ポーク」を使ったとんかつやハンバーグを

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≪とんかつとハンバーグ はらから亭より≫ 障がい者が働く喜びを実現できるレストラン、 七ヶ浜にリニューアルオープン! 社会福祉法人「はらから福祉会」運営の施設、障がい者が働くレストラン「みお七ヶ浜」が10周年のリニューアル。仙台の洋食レストランHACHIが監修し美味しい豚肉のレストランに生まれ変わりました。 ブランド豚「志波姫ポーク」を一頭買い、HACHIの監修で生まれた志波姫ポークを贅沢に味わえるとんかつやハンバーグ。食材のブラッシュアップの他にも障がい者の皆さんが調理提供できるオペレーションも工夫しました。 当店は障がい者が働くレストランです。拙い接客もあるかと思いますが、その際はどうか温かい目で見守ってください。