都 メグ

順番↓ 菊と鱧のお椀、 ぎんなんのご飯、 ウニ、ブリ、タイ？忘れたwのお造り、 鮎の塩焼き、松茸をハモで巻いて揚げもの いちじくと、かかってるやつ味噌かなぁ？の一品、 がっつり肉2切れ、松茸ご飯、 すっぽん雑炊、蕎麦に見えるような細うどん まんじゅう 事前情報は、あえていれないまま行ってきました✨ 緒方とは違ってお肉も揚げ物も出てきてびっくり！ 銀杏のご飯も美味しかったし、 お造りは、お寿司屋さんより美味しかったw まつたけをハモで巻いてあげた一品、味は美味しい 創作意欲を感じたが、サイズが大きすぎた。 その後に来たお肉も、もちろん美味しいが 松茸とハモの揚げ物からのお肉なので、重いし 量が多いし、あとお肉のサイズも大きく 一口サイズにも切られてなかったので 男性でも食べづらかったように思う。 緒方では、しない試みをやっているそう。 新しいことにチャレンジするのはステキですよね。 眞松庵の宿泊客は年配の方が多いので、 お客様を見ていても後半はしんどそうであった。 しめが3つもあるので、お肉は食べやすいように切って 量も減らすと全体的なバランスが合うと思う(個人的に) 緒方の方が美味しいが、空間の豪華さ 茶室から見た時の庭の素晴らしさは 緒方にはない魅力ですよね。 これからも頑張ってほしいな♪ そして、大将男前、爽やか〜 写真撮るのまた忘れてたよぅ〜 期待込めて2.2