Aoi.H

熊谷を散らかす仲間たち(о´∀`о)✨️ 熊谷に何やら良い感じの料亭みたいなお店があると言う事で、友人の誕生日のお祝いの機会にお邪魔してみました✨ 季節料理‥和食メインかと思いきや、店名は横文字。 入口はビストロ系レストラン風でオシャレ✨️ 駅ビルのニットモールのすぐ近くにありました。 店内はこじんまりとしていますが、清潔感があって落ち着く感じ。 カウンター５席ほどと他に数席あり、貸し切りの宴会も10〜20人くらい行けるとの事でした✨️ 駐車場はありませんので、近くに500円️️があります。 お料理は今回、誕生日のお祝いと言う事もあり、 コースで予約しました。 コース料金は予算に応じて相談すると良いかと思います。 美味しいものをちょっとずつのコーススタート✨️ まず、オススメされたフルーティで柔らかい上品なビールで乾杯 そしていきなりのお椀が河豚！！ からのお刺身５点盛り、説明聞いてるものの、 新しい記憶から忘れるお年頃(泣) なので連れに再確認(笑) イカ、スズキ、アジ、カマス、つぶ貝だと思います！ イカがうまい！さっぱり塩味！スズキもあっさりしていて、サラッと系２つの後は、、、 驚きのアジ！食べながら段々なめろうになりますよって言われたけど、ホントに飲み込む頃にはなめろうとして食べ終わりました(笑) 私はカマスがめちゃくちゃ美味しくて気に入りました✨️更につぶ貝に納豆醤油みたいなソースが美味すぎた！ もはやこの時点で早く日本酒が呑みたい！みたいな気持ちはやる（笑） その後の料理はもはや、うまいうまいうまいで 良く覚えてないけど、薄いせんべいなのか？みたいな金目、ふわっふわの白子の卵とじ？ えーっ、イチゴの酢豚？何それ？えーっ、美味すぎるじゃん！カニ味噌グラタン？可愛いハートの最中？これ、全部日本酒の為の料理じゃん（笑） 珍しい日本酒や、店主お気に入りの日本酒、飲み散らかして最高の時間でした! シメのご飯はめちゃくちゃヤバイ！ ピンポイントで私の一番好きな山形のつや姫 これは絶対食べて欲しい！！ おにぎりにして持って帰りたかったと後悔(笑) 熊谷のお寿司屋さん【信楽】でも修行したらしい、斬新な和に拘っていて拘っていない、個性光る創作料理で堪能出来るお店でした(о´∀`о)