T. Yoshimura

T. Yoshimuraさんの My best 2022

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石川県

和食

T. Yoshimura

どこかに写真と感想を保存したくて、Rettyを選びました。能登の山奥にある農家民宿「春蘭の宿」。一泊二食でお邪魔させてもらいました。陽気なご主人と丁寧なおもてなしで迎えてくれる女将さんが面白い。 女将さんの作る料理は、野菜をふんだんにつかった和食とイワナ。春なので山菜がてんこ盛りでした。 焼酎を飲みながら、ご主人と地域の暮らしや民宿業、山菜採りの話をして、有意義な時間を過ごせました。翌日が雨で山菜採りに行けなかったことが残念。。 とはいえ濃密な一泊二食でした。このお宿を見つけた運と、そこに泊まった自分の選択を讃えたい。